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洞窟龜貯蔵本格米焼酎巌窟王(承擔癌鞋)1800ml

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商品資訊

正式的美國燒酒洞窟龜儲藏
"嚴洞窟王"(承擔癌鞋)25度1800ml
 宮崎縣
  
  一下子有雪撬和洞窟。氣溫變化是少的這個地方,并且通過龜關于睡覺通過1年隱藏衹從到55%研磨米,做的美國曲子出生的燒酒,是否討厭呼吸。以及,在這個睡覺中,在醇厚圓滑的味道根據瓶子的魔法更加完成。

◆對儲藏的拘泥
"嚴洞窟王"為儲藏起來o最適合的地方。
"嚴洞窟王"通過ha一年保持15-16度的洞窟
一下子被和雪撬在no之間儲藏起來。
洞窟本來正"天然的儲藏庫"tonatteirunodesu。
在溫度和濕度一年中被保持一定的洞窟中
如果閒置被成熟的燒酒的話比睡下來味道
可以考慮增加。杜氏的技能抽出的大米的味道,
自然的神秘培養,誕生的正宗的燒酒,
那個是"嚴洞窟王母"。

產生~洞窟和龜的作用溫和的燒酒的~
"嚴洞窟王"對被用于no成熟的龜的腰圍釉子
因為沒都使用所以咬住和表面的呼吸作用,
在從龜溶出的無機成分的中和作用以及觸媒作用
有順便去,成熟被促進,獨特的深處的香味
釀成味道,變成味道更好的燒酒的效果
有。特別好像是野津的洞窟一年中的大體上恒溫的
不在地方,燒酒的香氣成分被損壞而成熟發展
在node,像"嚴洞窟王"那樣的吟醸香的高的燒酒的儲藏,
能據說最合適。另外,適度的濕度酒精的蒸騰作用
防止,能期待把作為濃醇的味道更附加給的效果。
◆對原料的拘泥
"嚴洞窟王"從到ha,清酒的吟醸酒和等量的白米比率55%研磨的高精製大米
是衹使用做的美國曲子,做,給的奢侈的正宗的燒酒。
因為高精製大米,蛋白質、脂質等的成分少,并且吸水性高所以,
曲子菌的繁殖變得非常好,并且成為可能使做酶活性的高的曲子。
又由此給予產品作為曲子釀成的復雜性的香味和深的味道的
能夠。
◆對結構的拘泥
拘泥于~訓練,抽出香味的~
"嚴洞窟王"不一樣和ha,一般的美國燒酒使用"白曲子"以及"燒酒酵母"的,
使用產生也用于清酒結構的"黄色曲子"和華麗的香味的"香味酵母"
正做。
另外,和讓做低溫發酵,到3段訓練進行的清酒的吟醸酒相同
因為做訓練所以發揮其他的美國燒酒沒有的大米的風味結實地做了
和味道,
變成持有高的吟醸香的正宗的燒酒。
本洞窟龜儲藏格米燒酒
 巌窟王(承擔癌鞋)1800ml
味道的特徵
被在適宜的洞窟中燒酒儲藏儲藏起來了。使用的低溫發酵衹蒸餾白米比率55%的是由高精製大米做成的美國曲子,保持氣溫15-16度,濕度的變化是少的洞窟,并且被儲藏起來,被完成了。是溫和的味道的燒酒。

製造者 寶酒造株式會社黑墻倉庫 
產地 [宮崎縣]   
類別 美國燒酒
主要原料米 美國曲子  
酒精次數 25%
容量 1800ml

最新商品評價 (2)

Posted by on**** , 2008/06/12 18:01:23
イツモは近所で小さい方のボトルを買っていましたが 重いし面倒なので頼んじゃいました★^-^★ 飲み口が良くトテモ気に入っています♪
70歳のお祝いに。
Posted by あや** , 2008/01/06 12:53:24
焼酎好きな父への誕生日のプレゼントとして購入しました。 とても香りがよくて美味しい!と喜んでくれたので、また なにかの機会にはコレを贈ろうかなと思います。

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