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在米許林東京取得星的日本飯店"一凛"和鋭器的專業貝印是雙刃菜刀共同開發

#000AB5510雙刃菜刀7寸21cm

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使用方便和可操縱性的拘泥

主要最拘泥于可操縱性考慮到用日式菜肴的小的工作的使用方便用在家庭的利用了。
因為也朝刃的方向比花紋放重心所以使用菜刀其本身的重量的菜刀的用法成為可能,能享受對作為日式菜肴創造的愉快的菜的改製以及裝飾。
這個重心的位置和重量,橋本先生試用烹調實際上幾十部東西試製品,決定了。
而且,也拘泥于花紋的形狀,容易抓牢,是負擔的少的形狀對手即使長時間正烹調也。
另外,刀尖打柔軟的食材小的工作是為了能夠上切下頂端的形狀。
[商品的詳細]
◆特徵1"是家庭,并且享受日式菜肴創造,但是"概念
日式菜肴創造的愉快在對菜的改製或者裝飾等的小的關照。
因為對每天的日式料理實施少量創造所以新的享受的方法在烹調誕生。
向想比開始那個享受的方法的開端以及現在享受創造的人,在"享受日式菜肴創造在家庭"的o概念開發本產品了。

◆特徵2在刃一側放重心,容易使用
正使因為也朝刃的方向比花紋放重心所以使用菜刀其本身的重量的菜刀的用法成為可能。
這個重心的位置和重量,橋本先生試用烹調實際上幾十部東西試製品,決定了。
而且,也拘泥于花紋的形狀,容易抓牢,是負擔的少的形狀對手即使長時間正烹調也。

◆特徵3細致的工作是可以的刀尖的形狀
為了會打柔軟的食材小的工作是上切下頂端的形狀。
在概念開發"能把全體用于的菜刀"了。
[式樣/規格]

◆材質
刀身:sutenresukuraddo復合木材,
切割刃:徒步旅行者波恩不銹鋼刀具鋼,
一側星期五/金屬蓋:不銹鋼
花紋:層疊強化樹

◆本體尺寸:43*350*26mm
◆重206g
◆日本製造
橋本幹造両刃包丁七寸21cm AB5510[貝印]/4兆9016億零129萬5573

關鍵詞<貝印/KAIJIRUSHI/菜刀/廚房小刀/雙刃菜刀/酒家/日本菜/廚師/和睦菜刀/洋菜刀/一凛/多菜刀/>

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