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[1300年前面的醬油好!!] 對再現☆彡白飯以及魚,起司用古代浪漫溢出來的奈良時代nohishiono味道符合蔬菜!變成癖性的始祖調料

古代hishio(醤)[發酵調味料][醬油][大醬][黑大豆][大麥][食鹽][起司][蔬菜][酒][浸泡][孔子][奈良時代][奈良縣生產][認定高級商品][奈良的味道好的東西]

古代hishio(醤)[發酵調味料][醬油][大醬][黑大豆][大麥][食鹽][起司][蔬菜][酒][浸泡][孔子][奈良時代][奈良縣生產][認定高級商品][奈良的味道好的東西]
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商品資訊

古代hishio(hishio)

奈良縣內醬油業有志受到奈良餐研究會,奈良縣工業技術中心的支援,盡可能地按當時的樣子原封不動地再現古代hishioha奈良時代,天平人正嘗吧的大豆的發酵調味料了。好像是大醬,但是像morokyu一樣,并且使風味用醬油一模一樣的感到奇怪的調料碰到黄瓜桿,就這樣對飯裝上,當對起司裝上了的時候不從外表上看累積喝酒。因為發酵菌起作用所以風味也開封後來進化,請享受成長和成熟。


古代ひしお奈良のうまいもの
  
 
也能稱呼古代浪漫充滿的奈良時代nohishio(醤)為再現☆彡味噌以及醬油的原型的深的味道◎



古代hishio(醤)



對白飯以及魚,起司符合蔬菜,現代的各種各樣的食物準確!昔日的醬油好!變成癖性的始祖調料♪

用樸素迫使奥由佳,給天平時費的香味附加每天的健康的菜。

和hishio(醤)

醤(hishio)是讓糖浸肉以及魚,蔬菜,糧食,發酵的東西的總稱。在中國,那種存在被3000年前記錄。根據素材有肉醤(shishibishio),魚醤(uobishio),草醤(做楔子)了,但是使大豆在紀元2世紀左右當做主要原材料的穀醤(放)變成主流。動物對大豆原料的大醬狀東西從原料的咸魚肉狀東西進化了。

大豆因為能長期保存可以到遠方的郵寄所以,并且吃的時候長(是否現在是達的保質期),并且比什麼認為味道好的是致勝招數。

古代ひしお奈良のうまいもの
是愛好那個孔子mohishio?

在紀元前5世紀,和"有利在那個醤的zareba吃rawazu"論語裏有。假如"適宜的醤不在食物各自能弄到手的話,索性"不吃的話在像耍賴的小孩那樣的事情有仰。孔子在醤有拘泥了。

時代退回去,被在5世紀表現的最古的農業書"齊明關鍵方法"裏有"作醤法"的項,詳細標明醤的做法。然後作醤法正在200年以後的奈良時代被傳下來的可能性被充分想。

日本人也沒正輸掉。咸魚肉的遺物被彌生時代的住房遺迹早已發現。在彌生時代,製鹽開始。在穀醤從中國傳下來之前我們的祖先正嘗肉醤。

古代ひしお奈良のうまいもの

※比醬油HP在片上摘錄
[1300年以前的醬油好!!]●對再現☆彡●白飯以及魚,起司用古代浪漫溢出來的奈良時代nohishiono味道符合蔬菜!變成癖性的始祖調料

[容量]90g

[原材料名]黑大豆,大麥,kouryan,食鹽

[保存方法]需要冷藏(是作為※發酵菌起作用的(生的)的需要冷藏。)發送也使用酷的宅快遞信。)

[製造者]奈良縣醬油工業合作社

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