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極限教學"branger 竹內"家庭烘焙食譜!

沒有家庭烘焙食譜 _

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商品資訊

功能
這對感興趣的已完成的家麵包店老闆和廚師的驚人流行在大阪"branger 竹內"尚德竹。

這是位元組工作人員烘烤麵包家麵包店,問,傳遞麵包的食譜和成分有烤...這興趣家麵包店廚師竹內開始。
更多比想像的竹內廚師一次好奇和驚訝。 原來,甚至國內小麥店使用來確定在審判期間設備的趨勢也大量黃油蛋糕烘焙清潔。 關閉商店,如果您調整家麵包店,味道甚至計畫的答覆都對此深信不疑。

在書中,和一旦出版食譜從頭做。 重成分配方,只是為了設置級別的麵包在家裡吃一驚。
會在竹內的著名"三葡萄乾"甜點從簡單的硬面包和白芝麻和全麥麵包,20 不同品種麵包"巧克力,"從 ' 蛋糕'。
我記錄 25 產品太,烤的三明治、 火腿先生和水果與泛功能表等。

作者使用的竹內,久則廚師
松下每攜帶回家⇒ 請點擊這裡
國際標準書號 9784388060665
製造商 發行者: 柴田書店
注意 作者: 竹內尚德
請關閉 A12,第 84 頁
2009/11/20 初始版本
送貨方式

工作人員評論
精緻配方基於家庭麵包師,攝影師的特點"使用只是簡單的白麵包當然是鋼樑充分。 從攪拌直到所有射擊家麵包店,忘記它!

最新商品評價 (2)

役立てます(^-^)
Posted by Ta**** , 2016/11/06 10:52:17
久しぶりにパンを焼きたくなりました。どこにもなかった本をありがとうございました。
Posted by ak**** , 2010/01/06 12:11:28
うちにはホームベーカリーはないのですが、この本を書かれたブランジュリ タケウチのパンを買って食べとてもおいしかったので、ぜひレシピを見たくて購入しました。この本はホームベーカリー用ですが、ちょっと工夫すれば普通にパンが焼けるかなとも思います。またパンを使った料理レシピものっており、そちらも楽しかったです。

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