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ra·kurarute·do·O·師魚開·勃朗[2013]La Clarte de Haut Brion Blanc[2013]AOC Pessac Leognan

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商品資訊

Chateau Haut-Brion城堡·O·師魚開

城堡·O·buriompurumie·豪華·kuryu·kurasse、排名第一級guravu
Chateau Haut Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac-Leognan

シャトー オー ブリオン Chateau Haut Brion

一邊在gurabu地區,一邊例外地被選當1級用梅德克酒評級的葡萄酒!歷史在5大小城堡中最舊并且最小的城堡!

在5大小城堡中在當地,法國最受歡迎的城堡!!

 用1855年的梅德克酒的評級,因為太有名了所以例外地被從gurabu地區中選,被從當時起給與1級這個榮譽的歷史的城堡是O·師魚開desu。那個應該是那樣,并且O·師魚開的名聲當時是已經在歐洲全境擴散的氣勢。 O·師魚開誕生的是1550年。之後初次采納"渣滓拉""uiyaju"(助手酒)這樣的手法,開始技術革命,進軍英國市場。倫敦在1666年建成供應O·師魚開的小酒館的話這瓶葡萄酒是了好評。之後O·師魚開變成在拿破侖戰爭輸的法國的救世主。被逼入國家的崩潰這個危機的法國的外務大臣塔萊連續進行是在決定戰敗國的待遇的1814年的"維也納會議",并且對連日連夜,各國代表招待豪華的菜和O·師魚開了。
 由此各國代表也讓態度軟化,不一邊是戰敗國,一邊幾乎失掉領土而能克服了法國。正[法國的救世主]能說的O·師魚開的名聲眨眼之間也在歐洲全境擴散了。被作為特例梅德克酒的排名1級提高的是當然的事。

 O·師魚開,和最[高雅、香味高]被評價的一方面是[輕的外交性],并且,被據說在5大小城堡中也,但是絶對不輕。跟其他的四個1級城堡的葡萄酒相比的話,澀味少,并且因為梅爾低的比率高所以有柔軟,好像作為guravu地區的香味以及味道的協調,很是容易親近的葡萄酒nanodesu。 再加上正持有優秀的凝縮感覺,為容易從年輕的家喝大年紀的東西而也不有關系,慢慢地睡下來的話和重量一起光滑的口感增加,也忍受在30年的成熟從事情,在5大小城堡[喝,時分的期間最長]被說tomo。

 不被和少有的富裕的香味一起單寧的殻妨礙而能在復雜性享受高雅的風味和溫和,并且充分做的味道的最好的美酒O·師魚開。接觸那個味道的話改變許多的者的心,是明白也把甚至歷史改變成的理由,能要吧。曾經也救叫法國的國家的O·師魚開現在還是在社交的地方做最好的工作的珍藏的1條。
シャトー オー ブリオン Chateau Haut Brion


■羅伯特·M·Parker Jr. [波爾多第4版]
 pesakku郊外的活力在某一個商業區的美國人擁有O=師魚開的唯一的第一級城堡。在狄龍一族在1935年購買O·師魚開了的時候,城堡把大筆的資金用非常貧乏的狀態投入了城堡和販賣人。現在這個美麗的地方變成了gurabu的模範性的城堡。 英俊的約翰·deruma(葡萄酒的世界的最,有才能的管理者的一個人)在聰明管理O·師魚開的葡萄酒結構。是讓又把O·師魚開換成波爾多·葡萄酒,長期(最長30個月)新是桶,并且成熟的地方,并且pomuroru的栗子排隊,裝瓶做葡萄酒的時期是最晚的城堡中的一個。 O·師魚開的葡萄酒的樣式達到了變化。對到從1950年代到1960年代開始的期間裏的鳶富裕,并且土的香味做的甜的葡萄酒從1966到1974年更稍微瘦,能隨便喝的單純一些的樣式的紅葡萄酒變化,缺乏在第一級城堡期待的富裕和深處。在七日,這個作為有意的東西或者衹是呆滯一點依然沒發現回答。O·師魚開的工作人員們暴躁,并且針對這樣的批判敏感。奪回了好像作為從1975年的復古,在1966年以前再次具有的本來的土的富裕和凝縮味道。今天O·師魚開在做適合難以辨別而感到懊悔的第一級城堡的地位的葡萄酒。
 不知道是否是偶然的一致,但是O·師魚開的質量經過從1966年到1974年這個時代開始恢復的是作為道格拉斯·日開的女兒的喬安是這家公司的董事長的1975年。作為第一次的丈夫的盧森堡的沙勒皇太子死去了之後她和mushii公爵在1978年再次結婚了。和這個一樣做,被傳送的葡萄的量被對道路·O·師魚開增加,O·師魚開的質量被改善據此不容質疑。而且,針對約翰·deruma,經營這個城堡的全權限被給與了。波爾多全部的人們承認吧,但是他法國的最有才能的知識又豐富的葡萄酒的做,是手管理者的一個人。在關于選殖分選的用最新技術集合的驚人的研究方面,沒有在法國勝過他的者。如果收獲1980年代變得豐富是切下葡萄的構架,并且收獲,與pomuroru的城堡·petoryusu的克裏斯蒂安·muekkusu同樣限制deruma了。東西出生的用這種方法肯定是優秀的凝縮味道和擁有驚人的質量的1989年。這瓶葡萄酒,自東西以來用初期的階段人們認為是值稱贊的O=師魚開最1959年和1961年。
 在百葉窗·品嘗,常常給與O·師魚開在外交對象在第一級城堡中最輕的葡萄酒和說的印象的事實興致勃勃。實際上這瓶葡萄酒不輕,并且有橡樹的個性,肥胖度好,并且據說不一樣,單寧的許多的梅德克酒的葡萄酒以及更是變換,并且梅洛是控製性的右岸,并且被做的葡萄酒衹是更是東西。在最好的復古,盡管早熟但是,這瓶葡萄酒有30年或者在此之上繼續成熟的能力,也比其他的什麼樣的第一級城堡的葡萄酒喝,作為時分的期間長。
 為O·師魚開的性質上的水準提高而,自1978年以來,陪伴,作為第二·標簽的baan·O·師魚接通的質量提高了。這個現在是在波爾多最好的第二·葡萄酒中的一個,并且是若幹的復古,并且勝過過這個的第二·葡萄酒是有名的城堡·raturu的re·雙肩觸地·du·raturu的東西。
 被是由O·師魚開做成的白葡萄酒是依然在guravu地方最好的葡萄酒的話被估價。但是,因為生產量非常微小所以沒被用所有者的請求分等級過。即使這麼說,在像驚人的monrasshie那樣追求有發福的口感的白的guravu的建設的約翰·deruma的指導下,這個白葡萄酒是全然強有力的東西。在1994年,1989年以及1985年這樣的最近Vintage表示了幾乎全然感到吃驚的做出的結果。
 追加我的個人的感想的話經歷超過30年試飲集中盡可能多的波爾多·葡萄酒了,結果在自己的試發生的唯一的總體性的變化就是我變得抱住針對O=師魚開越來越深的愛情。隨着我重復年齡假如又是約翰·deruma的話,據說吧,但是隨着我更變得聰明更加有魅力,并且對一定沿着的我感到這瓶葡萄酒有的好像熏了的礦物質,雪茄煙的箱子,甜的burakkukaranto的特殊性。

<紅>
平均年生產量:14,000-18,000箱
旱田面積:43ha,平均樹齡:在36年緊密的植度:8.000條
撫養方法:收獲是手工作業。發酵在含被進行溫度調節的225hl的不銹鋼的發酵罐進行。根據船桅的溫度,pompingu用計算機控制超過,進行溫度調節。平均溫度是30度。成熟用新的橡樹桶是22個月。被在新鮮的卵白處理清澄。
混合比率:墻盧內·sovinyon 45%,梅爾低37%,墻盧內·法郎18%

<白>
平均年生產量:7.800條
第二:5.000條,旱田面積:2.7ha,平均樹齡:在36年植樹密度:8.000條,平均收量:35hl/h
培養:用橡樹的新桶進行發酵和13-16個月的成熟。不是清澄過濾做。
葡萄品種:塞繆63%,sovinyon·勃朗37%
ra·kurarute·do·O·師魚開·勃朗LA CLARTE DE HAUT BRION BLANC

作為ra·任務·O·師魚開被把同O·師魚開·勃朗混在一起的豪華的結構的葡萄酒。柑橘派的爽快的為散發香味而美麗的酸有魅力的1條。

 [domenu·克萊侖斯·狄龍]被用高價比作出的銘酒城堡·O·師魚開做生意是常有的事[O·師魚開·勃朗Chateau Haut Brion Blanc],并且作為那個O·師魚開·勃朗和排列的白葡萄酒知道[城堡·ra·任務·O·師魚開·勃朗Chateau La Mission Haut-Brion Blanc]。什麼使用這瓶偉大的兩瓶葡萄酒的旱田能出產的葡萄,被製做這[ra·kurarute·do·O·師魚開]。正這個偉大的兩個白葡萄酒的第二標簽desu。
 從2009年[re·計劃梯也爾·deyu·O·師魚開Les Plantiers du Haut Brion]起更換名字,被新開始生產了[ra·kurarute·do·O·師魚開]。第二標簽這個定位,但是為被出口的量被把不僅達1,000箱年間平均的基基的生產量的少而且限製為國外是作為衹很久有限的粉絲被愛的超稀少的葡萄酒。O師魚開和ra·任務·O師魚開的被在兩片旱田收獲的葡萄讓在橡樹桶中發酵。在成熟,用新桶率40%~50%的橡樹桶從9個月起進行12個月。
 已經被把當作辣味的白葡萄酒從被產生的葡萄酒年輕的時候起使用的塞繆種的魅力充分是被表現的味道。作為花香的富裕的芳香正對葡萄酒在果味香濃給與新鮮和另外絶無僅有的復雜性。

 贏得金黄色的顔色對得上。從倒的玻璃杯溢出來的檸檬皮爾,柳丁,白胡椒等的柑橘派以及調味品的芳香。正舒服地決定作為適當的桶香,優質的酸和礦物質的絶妙的平衡高一檔次的這個優美的葡萄酒的味道。因為是高雅,自然的味道所以也好好和日式菜肴總體不僅西餐而且相適合。

■Information
●生產國家 法國
●地區 波爾多地方/guravu地區/pesakku·利奥喵喵
●葡萄品種 soviniyon·勃朗,塞繆
●類型 白、全面身體、辣味
●內容量 750ml
●保存方法 避免直射日光,振動,請在不到18度的地方保管。
●備考
●原進口 motokkusu 


*商品圖片正具有參考作用。送成為商品名稱的Vintage。
≫≫  *關于本店的復古葡萄酒的想法

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