日本清酒&燒酒日本清酒&燒酒

現在,日本酒以「sake」之名在海外聞名起來。由於日本酒的種類多樣化,也漸漸受到女性及年輕一代的喜愛。日本酒是現在仍然持續發展的日本文化之一,這裡介紹我們搜集到的不同種類。

清酒

由北海道至沖繩,在日本全國均有製造的日本酒受惠各地米種,水質特色,豐饒大自然環境,而展現出各種不同風味。據說現在日本全國有超過1,500家釀酒廠,持續推出具有酒廠獨特風味的日本酒。

燒酒

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