日本即食咖喱日本即食咖喱 20th-Badge

即食調理包是由美國陸軍的補給部隊研究開發局所開發。當時以售賣咖哩粉及罐頭為主,在製造商彼此競爭激烈的市場中,日本的大塚食品公司抱持著「運用美國的技術可以做出僅需用熱水加熱即可食用的方便袋裝咖哩」的想法,以其所接觸到的新技術為契機,並以「一人份,任誰只要用熱水加熱都不會失敗的咖哩」為概念,開始著手研發工作。 1968 年 2 月,大塚食品開始在市面上販賣世界第一款即食咖哩「 Bon 咖哩(ボンカレー)」。

地方特色即食咖哩

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