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保溫、保冷TRY ME

保溫、保冷

鋁、不鏽鋼TRY ME

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木製圓形便當盒TRY ME

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塑膠製品TRY ME

塑膠製品

接下來要教大家製作便當的技巧喔!
由於熟食冷掉後味道會變淡,所以調味要比平常來得濃一點。
仔細去除蔬菜及小菜的水分,然後把溫熱的小菜放涼。
按照白飯→體積大的小菜→體積小的小菜的擺放順序進行裝盤就完成囉!
  • 將小番茄蒂頭朝下切成對半。
  • 火腿切成8片。
  • 青瓜切出4片。
  • 隨意撕取日本水菜的葉片部分備用。
  • 將小番茄蒂頭朝下做底,
    再依序疊上水菜→火腿→小黃瓜→小番茄。
  • 火腿請以些微交錯的方式疊放2片
  • 這樣也可以算完成,但也可以在中心部插上食物叉或牙籤做固定,以方便食用。
  • 盛盤後完成!!
  • 將香腸水煮過斜切。
  • 刻出4條痕跡,再水煮約6分鐘。
  • 【五官】
  • 眼睛…芝士跟海苔
  • 鼻子…紅蘿蔔
  • 將五官放到紅色香腸上就完成囉♡
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