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Hoshizaki 电气股份有限公司蒸汽对流烤箱厨师 Everio クックエブリオ

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产品信息

[主要功能]

3 种烹饪模式




蒸汽模式:
适合沸腾、 烹煮、 蒸制的模式。保持食材的味道,消耗养分。
蒸的蛋羹是棘手和真空低温烹饪和较少发生故障,合适。
热空气模式
适合烹饪烘烤甚至蛋糕制作。所以均匀地照亮在烤箱中的热空气
烤不均匀的面点制作的敌人进进出出也是较少的故障点。

コンビモード


厨师,烤、 煮、 煎炸烹饪模式。
使用热空气和水蒸汽,所以是功能成分快速热传导。烹饪时间较短、 防止和维护的形状和烤的收缩。
コンビモード 是在这里 !
带出的冷凝充分利用美味热
クックエブリオ コンビモード 是水蒸气的从烹饪和烤箱加热使用加热冷凝热的第一阶段。
可用水蒸汽之前食物表面温度上升,所以直到烹饪的开头结尾利用冷凝热。
智能温度和时间控制
上合组织通常得到许多成分缓慢温度上升,这种时间差异已经成为烹饪时间的差异。
即便如此,联合烤箱加热阶段控制与逆变器控制,那里很多的食品原料少
若要在同一时间烹饪完成。
技术
蒸汽发生器逆变器控制,热能高效烘箱加热器使用阶段控制,这些总控制
在上合组织烹饪提供精确的温度和水汽烹饪完成的数额取决于温度和水汽
别满意做工。クックエブリオ 是在其自己的水汽的技术和温度控制准确,清除了上海合作组织烹饪的挑战。
它是可能的控制。可以自动调整火,所以无论的均匀煮食物的量的程度。

安装、 安全和易于使用的易用性


操作简单的按钮和拨盘,提供给任何人。
从距离的按钮来照亮和数字显示可以设置和驾驶条件。
安全
采用双行动的句柄,避免在开门时由蒸汽烫伤。
稍微在行动的第一站,打开门和停止烘箱风扇,停止水蒸气的势头。
在第二次行动蒸汽设计,逃到顶部。
日常的皮肤护理还坚定地支持

烹饪清洁和设有方便日常的皮肤护理手淋浴后。
要清除您清洁功能安装。
有可移动内部零件的没有工具,因此可以清洗零件的详细。

[主要技术参数]

电源消耗: 5.9KW
体重: 85 公斤
热空气: 30-300 C
烤箱容量: 83 L
蒸汽发电系统: IH式
组合: 100-300
外形尺寸: 750 x 560 x 665 毫米
烤箱控制温度系统: 加热器 (相位控制)
配件: 产品、 手套、 洗涤剂 (2.5 L)、 清洗喷枪、 基本 resipi 集合
基地创意手册、 上海合作组织烹饪基础知识 (DVD)...... 高频设备权限表。


航运: 包括,不过,离岛区和航运分别估计距离









0904 0157

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