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国内的书非常有价值的蕨麻糬面粉。 光泽黑色和密集的蕨菜 warabimochi 粉末香精,正宗和在家享受。

! 秸秆的侵染的蕨菜粉

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产品信息

登録商標 黒本蕨(くろほんわらび) 本物のわらび餅をご家庭で

国産わらび根の中でも特に希少な一品です

生长蕨菜、 清洁的空气和水环境应该是。
它是珍贵的商品不能采取只在这种国内蕨菜根特别深,居住在黑色粘土土壤中的根状茎。
在寒冷的老式手动提取淀粉品质和 shimasu 很多很多倍。
这种资本称为冷暴露的方法,生产黑色光泽、 粘性和坚定性和风味。

漆黒の艶、風味、食感どことなく懐かしい、わらび本来の香り。昔ながらの「京寒晒し製法」で作られた本わらび粉は、独自のコシと粘りが特徴です

淀粉在深粘土蕨菜根,但没有任何掺假真正蕨粉
蕨菜、 拍摄黑色光泽和抛光黑改变。
吃一些令人惊异的看起来像这样在开始的时候,但同意。 这是真正的老老式,蕨菜。

高級和菓子店のわらび餅をご家庭で

书不能提供销售 warabimochi 粉 100%的蕨菜是保质期很短,因为制作风味落下了几个小时,因为这"黑蕨粉 ' 在家里容易真正蕨麻糬使。
通过一切手段享受新鲜风味的新鲜。

ご家庭でも簡単 黒本蕨粉のわらび餅レシピ

ヤマグチこだわりの黒本蕨粉ができるまで

冬が近づき地上の茎や葉が枯れてしまう頃地下茎に養分が集まります。地下茎がまるまると太る11月から12月頃が蕨根収穫の時期となります。
収穫した蕨根。「根」と表現していますが、厳密には地下茎のことです。この根を粉砕して澱粉を取り出していくのですがその作業には驚くほどの手間と時間がかかりその上取れる澱粉の量はごくわずか。「蕨粉」としながらもサツマイモやタピオカ澱粉を混ぜたものやコストの少ない中国産が多く出回っているのはそのためで、今や国産100%の本わらび粉は非常に入手困難なのです。
採取した澱粉は、冬の極寒の時期に水に晒して上澄みの不純物を取り除くという作業を何度も何度も繰り返し行います。これを『寒晒し』と呼び、極寒の時期に行うことで引き締まった密度の濃い蕨粉ができるのです。
素材から手間隙かけて無農薬で作り上げた黒本蕨はまさに最上級。当店が自信を持ってお届けする逸品です。

無農薬栽培の上質な国産わらび根だけを使用 他では手に入らない貴重な本蕨粉

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>> 对蕨菜是这里正是京ki 粉
>> 适合黑蜂蜜是这里的蕨菜。

产品名称 黑蕨 (kurohonnwarabi) (注册商标)
原料的名称 国内蕨菜根
某些原材料 物质,并不包括在内
保质期到期日期 交付超过三年。
如何保存 避免高温、 高湿度、 阳光直接照射和商店在室温
包装尺寸 高度 36 厘米 × 23.5 厘米景观 x 11.5 厘米高
内容量 5 公斤
如何交付 在室温下由信使递送
功能 这从国内 100%有机蕨菜根稻草的各种过滤颗粒中提取。 它的特点是黑色的光泽,粘性和耐嚼和美味。

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