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鞑靼旁边200g*10袋满天kirari使用dattan荞麦北海道生产yumechikara使用苦荞麦细粗面生的市镇产dattansoba粉使用

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产品信息

有关的人才知道的[鞑靼旁边]种植面积日本的第一产地,"雄武町"的满天kirari。作为新的特产,"雄武町"的东西[鞑靼旁边]正受到注目!



  雄武町在能抵抗基本工业的市镇得天独厚拥有海以及山这样的自然。雄武町的渔业特别也在北海道中有名,并且鲑鱼以及毛gani,扇贝代表性。对旱田耕种,被从严格的气候和泥土的问题相反地据说是作为不相宜的土地。另外,从用高龄化的弃农有被放弃的土地,甚至严格的条件下边能栽培被作为那种解决方法想的[鞑靼旁边]。
而且普通[鞑靼旁边]的苦味强大,并且,在喜好和厌恶发出的点数,消除苦味,好吃和营养保持原样的品种"满天kirari"被开发了。







打翻苦的鞑靼旁边的常识的"满天kirari"
是能抑制被在雄武町栽培的满天kirariha,世界最初的苦味的新品种。刚一道路生产面粉的"yumechikara"遇见这个鞑靼荞麦粉,苦味令人惊奇地哭就只味道和营养留下来味道好[鞑靼旁边],并且成为了。

鞑靼旁边和与一般的荞麦面的不同,黄色用力有苦味的是特征。另外,芦丁的含量跟普通的荞麦面提起鞑靼旁边的话比较,包括也约100倍。其他,镁,钾,铁这样的矿物质也丰富的有特征。
 
原来鞑靼在近旁是"苦荞麦"(nigasoba)这个两个名有的荞麦面。但是,有几乎感到吃惊的营养价的高度。"不苦,并且这个鞑靼芦丁在近旁丰富"的新品种登场了。那个是[满天kirari]。



  dattan旁边的故乡是中国的云南省,四川省的标高超过2000-3000m的山岳地区。叫i(有)族的少数民族栽培,现在以dattan荞麦为主食,另外,换成各种各样的菜,能吃。
以dattan荞麦为主食的中国的少数民族,i(有)族用健康尽管是严格的自然和斗争,但是精力充沛!i(有)族的人们现在还在石臼锯粉,旧,并且日常正在食品做振奋的苦味的少的食案粉。
学名"fagopirumu·tatarikumu。"tatarikumu,dattan荞麦的名由来于这个学名用dattan地方的东西这个意思。但是,好像dattan人=塔塔尔人没正作为主食。



收获工作风景
 
把鞑靼旁边的果实脱粒
 
换成制粉的石臼机器
         
以及是被加工成面粉了的鞑靼旁边的新荞麦粉。对鞑靼旁边来说,是被用最合适的温度和湿度保管的鞑靼荞麦粉的储藏库。

  "满天kirari"跟传统的dattansoba品种比较,是苦味差的世界最初的新货种。另外,孩子不擅长实际的芦丁分解酶活性,并且能制造含有作为多酚的一种的芦丁丰富地的食品。建设制粉储藏设施,为了在北海道雄武町一元化管理生产、制粉,能销售作为安心、安全的商品搏斗。
除了芦丁以外,被据说shisu,嗯,包括铃酸这个成分丰富地,能对污垢以及成为雀斑的原因的黑色素有期待,以女性为中心煮鞑靼旁边黄色煮,喝汁液的是推荐!
营养成分表示(每100g)
能源345kcal
蛋白质14.0g
脂质1.4g
碳水化合物69.2g
食盐适合量2.5g
[芦丁360mg]
 




 
 
轻快地把面放入沸腾的热水(100g 1L),是在大致目标喜欢的硬,并且一边用筷子静静解开,一边从5分起煮6分。当煮,紧张了的时候,对叵箩拿,是冷水,并且敏捷,并且用水清洗,切水,请早点喝。
※煮,用汁液,锅可能变成黄褐色。请用供厨房使用的漂白剂洗。






男女老少不问,被广泛地爱的荞麦面。把贵重的北海道生产的鞑靼荞麦粉,满天kirario用于的味道滑溜溜地好的咽喉好[鞑靼旁边],并且请品尝。



   
商品详细
[商品内容]
满天kirari、yumechikara使用
10袋鞑靼旁边
原材料名:面粉(yumechikara、北海道生产)、dattansoba粉(北海道雄武町生产)、食盐
内容量:*10袋200g
面粉:7成/dattan荞麦粉:3成
保存方法:避免直射日光和湿气,请用常温保存。开封后来,请尽可能早地吃。
[穿的上升的方式]
轻快地把面放入沸腾的热水(100g 1L),是在大致目标喜欢的硬,并且一边用筷子静静解开,一边从5分起煮6分。当煮,紧张了的时候,对叵箩拿,是冷水,并且敏捷,并且用水清洗,切水,请早点喝。
※煮,用汁液,锅可能变成黄褐色。请用供厨房使用的漂白剂洗。
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