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能把筒型面包烧掉。

Aluminised 的圆发髻的头发类型

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产品信息

(圆网面包烘烤 1 分钟) (共享) 在公司网站上最新研究
面粉 350 克
糖 15 克
盐 6 克
黄油 20 克
脱脂牛奶 12 g
水 85-90 g
干酵母 6 克
糖 5 克
温暖的水 (约 40 ° c) 100 克
不时黄油油漆类型) *

* 绘为不经常使用的数据类型都可访问将会。
1.在混合料干酵母和糖,小的碗。
2.温暖的水充分搅匀,10-15 分钟额外要发酵。来冒泡、 搅拌和扩大物种确定)
3.把面粉、 糖、 盐、 脱脂奶在一个大碗中,搅拌均匀。
4.(2) 关于初步发酵的酵母和水,拌匀后,整个。
5.出在织物上成为一条面包,丁的黄油揉好的加法。
6.边缘的面团用两只手试图传播,当它延伸到薄膜相提并论的和放在大碗中,塑料包装和温暖的地方 30 ° c ~ 40 ° c) 30 分钟-40 分钟到小学发酵。
7.面料是 2。孔保持不变,用手指戴在 3 到 5 倍完成发酵膨胀粉按面团的中心。手指测试
8.轻轻带上喷发将扩大到约 15 厘米 × 20 厘米,环绕的辊和坚定地用手指缠绕结束关闭。 9.把织物类型,不多使用如果内薄黄油我) 30 ~ 40 ° 在二次发酵约 40 分钟。
10.加热至 200 ° c 类面料,胀满 30-35 分钟的烤箱中烘烤。
11.从饼和退火中删除类型。
这是点
1.发酵温度和发酵时间而异的天温度和室内温度,所以总是看的织物,条件请去很容易。
2.当使揉好的面团在家里面粉水分 (水和温暖的水) 的百分比 54%-清洁射击时,粘到只是 57%更容易工作和还在二次发酵期间投入了网格型、 圆的、 良好的硬度和尺寸不形与色的灯。

软织物与大量的水和工作不仅需要小心,因为如果面团在已经取得从网格中的孔二次发酵,到可能的类型。

请注意可能新鲜烤智管软件引发轻微的烘烤温度和时间,并在这种情况下。

尺寸: 11 x 20 厘米
生产国家: 日本
材料: aluminised

装配式的钢板钢板 0.6 m m 网在冲压圆的烘焙技术。您可以打开颜色统一,所以易于传输热和缩短烘干时间。被烘烤潮湿和保持面团内部水分蒸发率。耳朵不软的厚、 有吸引力的好处,网格完成期间。


冲压加工的特殊技术
铝熔体镀钢网成型与特殊冲压技术。更少的时间比如果热传达整个面团中的最佳结果,使用常见的类型。

面包和面包

最新商品评论 (11)

Posted by 黒ね**** , 2017/04/15 12:42:53
届いて早速大納言ブレッドを焼きました。 素晴らしい出来栄えです。 パン教室で作った通りにできて満足です。 その後、3回焼きましたが、失敗なしです。 少々メッシュ部分からパン生地が出ていても、 つまようじでつつけば、綺麗に剥がれます。 値段も手頃で、よい買い物をしました。
使えるそうです
Posted by Si******** , 2014/05/15 08:34:33
クオカのサイトを見て、この商品のレビューの件数が多く、かつおすすめ度も高かったので購入しました!クオカに比べるとお安いのでおすすめです!!今からパンを焼くのが楽しみです。
Posted by さや** , 2014/03/31 12:10:46
気になってましたが、やっと購入しました。 届いてその日に焼いてみました。 焼く前に空焼きをして、マーガリンを塗って焼いたら、くっつくことなく綺麗に外れました。 生地は、強力粉300gで丁度いいと思います。 型の7分目で焼くのがいいようです。 いろんな生地で焼いていこうと思います。

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