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对各种各样的食材的烹调而言正好的尺寸的万能的平底锅

★ambai煎蛋卷面包240

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产品信息

ambai的煎蛋卷面包处理从筷子架到建筑关系到生活的所有的设计的小泉诚实他设计。
日本向我们的创造者和设计师的试试验和错误 ambai 系列提供好的用户,顾名思义,它是 (ambai) 工具。
使用导热好的铁的煎蛋卷面包在耐久性方面优秀,是采用让纤维线这个凹凸感到高兴的技术,
油熟好好烧焦,粘着,能压住等。
无限简单,高雅的设计不问日本和西洋,不仅质量而且在厨房协调和感觉清醒。

手柄把天然木的奇克材用于铁上。也一个一个感到只有天然木才能做到的味道对木纹以及颜色不同的。
煎蛋卷面包是对煎蛋卷的建设而言正好的直径24cm的平底锅。
用只有铁锅才能做到的性能,作为便于各种各样的食材的烹调的万能的锅不仅煎蛋卷而且可以使用。 不仅蛋包饭以及荷包蛋而且,到炒蔬菜,多达烤的薄煎饼没有把在每天的烹调视为好东西的事情错误。
假如不问,相配的简单的设计和洋是处理各种各样的项目的设计师小泉诚实他的话,那么。

让在纤维线,纤维状凹凸在金属表面感到高兴的特殊的加工。
和食材在随机的点数接触,油najimimoyoinodekogetsukiyakobiritsukio防止。
这种纤维线加工是轻松很好地进行烹调的秘诀。

铁导热好,并且能用食材用保温性高的铁的特殊性软乎乎地烤好。
油湿润适应铁肌肤,因为剩余的油分,水分不回到食材所以能鲜美地烹调。
油熟好,并且到如果挪用的话,挪用的程度变得难以无法补救感到愉快的地方。
到长时间使用受欢迎的程度,变得不能放开留恋。

能用于包括200V的电磁炉在内的如上所述烹调工具上。
请一定在使用的情况下用100V.200V的电磁炉确认现有的电磁炉的说明书。有不能根据机种使用的东西。

※请不要烹调油炸食品以及天妇罗。有在油里火的危险。
另外,因为跟氧化膜和早期nohagareto锈的发生根据盐分连通所以不能推荐汤。

●关于表面的涂抹

以到送的锈防止目的,在黑色的内心,给表面保护的黑色氧化膜对那个表面而且给予硅树脂涂装了。当哪方面都挪用的时候,好像作为白的银色的铁的地表露出来,但是即使对口和菜一起进入也在无害的食品卫生法使用作为适合的安全的涂料。味道没有影响,并且因为也对身体没有害处所以请放心。酸以及碱的强大的食品以及调料,开的强大的食材又包括的单宁唤醒铁和化学反应,可能有黑色的氧化膜一次剥落下来的事情。即使地表露出来如果继续使用前后的保养也的话,没有使用上的问题。

●关于保养、保管

薄薄地涂刷食用油,每次的使用后来,当暖和的时候在热水洗掉污垢,把湿气由于煤气火溅起来了之后请保管。有,放,洗是严禁。生锈,把手变质成为的原因。为成为锈的原因请长时间不要保存菜。对其他的容器移动菜,请保存。

-Designer Koizumi Makoto-

●家具设计师。
1960年东京出生。学习了木工技术之后师从设计师原预兆英和原成光。
1990年Koizumi Studio成立。
作为把设计在2003年,带到的地方开设"koizumi工具店"。
和从建筑到筷子架关系到生活的所有的设计有关系,在日本全国的制造业的现场现在到处乱跑,正继续与地区的恊働。
自2005年起教授武藏野美术大学空间演出设计学科。
自2007年起日本设计委员会成员。
2012年每日设计奖获奖。

书籍"设计的光,"是2003年
"to/to"2005年
"monogatari 2007-2009年(在全日空机内杂志翅膀的王国"连载)
"材料的光2009-2013年(在全日空机内杂志翅膀的王国"连载)



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ambai玻璃盖24cm供使用
   
出自设计师小泉诚实先生的设计。采用让使用导热好的铁,比耐久性好,凹凸感到高兴的纤维线的煎蛋卷面包。油熟好好烧焦,粘着,压住等。简单,高雅的设计不问日本和西洋,在厨房协调和感觉清醒。在从薄煎饼到炒蔬菜,肉以及鱼各种各样的食材的烹调。

尺寸:铁/直径24*深4.4cm,全体/24*39.9*高7.7cm
材料:本体/铁(底厚1.2mm),表面/透明硅树脂涂装,取手/天然木(奇克材油完成),家具/不锈钢(铬18%)
重量:约733g
备考:支持IH,并且微波炉使用不可能

将交付,免费送货。

最新商品评论 (12)

ちょうどいい
Posted by もや**** , 2017/08/13 08:21:50
たまご焼き用の角形を2年近く使っていたので耐久性お手入れのしやすさはよくわかっていて、サイズが心配でしたが五人家族で少し小さいかなとは思いましたが、この小ささが逆にちょうどよかったです。今まで大きなフライパンで焼き飯をいっきに作っていたのですが、重くてかえせないしおまけにテフロンがはがれて焦げ付くはなんだかべちょっとしてるはでとてもストレスでした。それがこのサイズで2回に分けてつくってみたら1回で作るより早く楽に美味しく作れました。野菜炒めやお肉を焼いてもなんとなくいつもより美味しくかんじます!
ambaiシリーズ
Posted by ko***** , 2017/03/07 05:57:10
商品自体はとても良いです! ただ小さいサイズしかないのが残念。 26cmや深型も作ってほしいです!
Posted by *L**** , 2016/10/08 13:13:13
角型の卵焼きフライパンを購入しとても気に入ったので、24センチのフライパンも購入しました。 届いて数日ですが出番が多いです。 炒め物、野菜がパリッとします。 子供のおやつに焼いたかぼちゃ団子が、テフロンのフライパンで焼くよりふっくらもちもちに焼けて感動しました。 お肉を焼くのも楽しみです。 他18センチも気になりますが、4人家族には小さすぎるので、20センチが出て欲しいです。

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