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bonupurumie·kuryuberisan[2014](Vincent·jirarudan)Beaune 1er Cru Belisand[2014](Domaine Vincent Girardin)

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产品信息

Domaine Vincent Girardin domenu·Vincent·jirarudan

Domaine Vincent Girardin
domenu·Vincent·jirarudan

Vincent Girardin ヴァンサン・ジラルダン

用适中的价格广泛地产生杰出的葡萄酒!! 有近年来质量,评价一起作为右肩上的稀少的才能的结构手!

变得世界闻名了[Vincent·jirarudan]。葡萄酒结构的激情正自昔日起更而且燃烧起来。什么最重要,标准有高的质量!

 葡萄酒结构的哲学,"尽可能地酿造旱田尽量加上手,自然。"但是,设备现代desu。把月亮日历用于栽培以及酿造。在有可靠,进行温度管理的能够的完美的近代设备的葡萄酒厂过去由于相同的人的给您添麻烦的一方面,酿造做温暖化中旱田认为今后很重要。
 白葡萄酒由于差事,低压慢慢地挤压nyumatikkupuresu。一边拥有14-15度,一边进行了每隔1天货架之后在法国的橡树的桶(10-35%新桶)里,在天然的酵母发酵。即使是一样的AC布尔戈涅也不同的区划的葡萄不一起做,分别酿制。marorakutikku发酵以后,和澱一起睡下来(14-20个月)。batonaju不做。作为8年以内喝的新鲜的样式的白葡萄酒(AC布尔戈涅,santone,perunan·verujuresu)让成熟型的村庄名葡萄酒以及purumie·kuryu,豪华·kuryu是228L的VALIC,并且在500L的tono成熟。当再经过了11个月的时候,再次把让成熟的白葡萄酒移到按不同低的13.8度的东西归类的房间。温度低,并且成熟慢慢地发展。在新桶的情况下,移动,取代古桶那个时候。成熟后来,对供混合使用的容器把转移,澱从桶到容器沉掉了之后移动。2-3个星期以后做botoringu。戴过滤器,根据月的日历做瓶子堵塞。
 红葡萄酒做除梗,放入有进行温度管理的装置的不锈钢容器。由于低温做maserashion,发酵3-4天以后开始。在葡萄有的天然的酵母进行约3个星期。为了不给与损伤极其注意地进行rumontaju。和气地压了之后对小量的清清汤,容器或者法国的橡树桶(10-30%新桶)移动。桶全部是VALIC。marorakutikku发酵让和行动,澱一起在果汁包括的乳酸菌成熟16-18个月。成熟库仍然比户外空气再次低。成熟后来,对供混合使用的容器把转移,澱从桶到容器沉掉了之后移动。2-3个星期以后,不做清澄,过滤器也不戴,跟随月的日历,做botoringu。

 从1997年起,把有机的组装零件罢工(牛动物的粪,葡萄的皮,修的树的树枝)用于肥料上。从2007到2010年试了biodinami。Vincent想的biodinami是回到昔日的人们正进行的方法的想法。为之后,由于布尔戈涅的气候的问题,在完全的biodinami有不方便的点数,转移到biodinami[界内大邱花环特德·vitikarucha(Integrated Viticulture)(ryutto·rezone/lutte raisonnee)]自2011年起做了。年让进来,根据biodinami的精神,正从旱田做许多的工作,但是可能有当需要,并且被逼近了的时候作为最小限度的处分使用最小限度量的农药的事情。

 关于从1995年起开始的negoshiambijinesu,
"jirarudan正确信是让negoshian·商务成功的秘诀有尽可能多的统治"。购买葡萄酒以及葡萄果汁(发酵之前的阶段的葡萄果汁),满足于那个的negoshian是大多数,但是jirarudan专心于购买葡萄的。 如果要把收量减少到栽培者,指示,另外,使化肥降到最低限度,在这样的哲学下经营的话,经费患,但是和更优秀的成就成为,结果出现。jirarudan用长达多样的美味的葡萄酒继续感动,在大致1个人,为了关心对着santone的葡萄酒其他的negoshian以及消费者正尽力
to罗伯特·克帕先生也在说。
 就是说,购买的葡萄和被在自家旱田生产的葡萄用全然一样的水准不同,并且只和那片旱田的terowaru成为。 长年大大地为那个知名度提高作为santone的旗手做贡献的jirarudan狭窄,并且无论如何必须搬家的话搬迁到muruso在2002年了。


[从domenu·Vincent·jirarudan 4个星★★★★罗伯特·M·Parker Jr."布尔戈涅"]
 这个domenu的葡萄酒正漂亮地成熟,迫使杰出的平衡和光晴,具有果实的纯粹,被不寻常地巧妙收集的橡树和单宁。最好的kyuve夸耀无与伦比的回音的长度。我另外不知道这个用简单的价格广泛地送杰出的葡萄酒的完成的布尔戈涅的生产者以及negoshian。 为而且使自己的葡萄酒的质量变好jirarudan与juvure·shamberutan的伯纳德·deyuka同样地又热心起作用。而且,jirarudan和妻子的veroniku,因为非常年轻所以我们好几年能还有享受这个domenu和negoshian的作出的葡萄酒。在如果读者爱布尔戈涅的葡萄酒的话,没和优闲自在走路的时候。在葡萄酒商下跑着赶到,购买这双眼睛的眩mubakarino葡萄酒吧。
 jirarudan正确信是让negoshiambijinesu成功的秘诀有能尽可能多地控制的东西。购买葡萄酒以及葡萄果汁(发酵之前的阶段的葡萄果汁),满足于那个的negoshian是大多数,但是jirarudan正专心于购买葡萄的。要把收量减少到栽培者,指示,另外,使化肥的使用降到最低限度。如果在这样的哲学下经营的话,需要经费,但是,结果,和更优秀的成就成为,出现。Vincent·jirarudan用长达多样的美味的葡萄酒继续感动,大体上是独立,并且为了关心对着santone的葡萄酒其他的negoshian以及消费者正尽力。
Domaine Vincent Girardin domenu·Vincent·jirarudan

超人气的葡萄酒漫画也对"神的水滴"登场的布尔戈涅屈指可数的受欢迎的domenu!什么最重要,标准有高的质量!


冠以中世纪的英雄sharurumanyu皇帝的名的特级旱田jirarudan先生没有白已经和布尔戈涅的年轻的有希望的股票据说毕竟不停,保护布尔戈涅葡萄酒结构的传统依然有战胜的让"jirarudan的味道和喝的人全部这个"吼叫的感到奇怪的魅力的葡萄酒结构的布尔戈涅唯一的生产者。 经常求出更高的质量的jirarudan他新增加旱田,做多种多样的葡萄酒,进行新的设备投资,经常革新。每年,用几乎在做装瓶之前用预订售罄的人气,葡萄酒的确保不得了,并且是困难的。现在在布尔戈涅最受到了关注的结构手的一个人然而不变化,对葡萄酒的严格的姿势,成为的以前全然肯定是那个质量他的葡萄酒的人气在压倒越发高涨,得到其他的生产者的困难。

旱田用粘土质量位于山冈下的村庄附近的区域。用富裕的葡萄酒,圆,是易懂的样式。好好成熟的木莓,红樱桃,玫瑰花的花瓣的香味精彩地升起来。在像天鹅绒那样的流利的口感,看似这个复古的浓缩的果实味道,新鲜感觉最后为止被干净的酸保持。迫使一边保持出自成熟的单宁的甜味和矿物质正好的平衡,一边精彩地给回音上色的奥由佳,回音继续。即使现在喝也已经能鲜美地吃,但是10年左右的让成熟的味道又出色吧。生产量微小。

6本以上【送料無料】

■Information
●生产国家 法国
●地区 布尔戈涅地方/大衣·do·bonu地区/bonu
●葡萄品种 pino·nowaru 100%/  
●类型 红、全面身体、辣味
●内容量 750ml
●保存方法 避免直射日光,振动,请在不到18度的地方保管。
●备考
●原进口 株式会社稻叶


[请*订货之前确认*]
●在商品名称和在商品图片的标签上显示的复古不一样的时候,成为商品名称的Vintage。另外,标签设计有无预告而改变的情况。
●复古可能根据原进口的诸情形转换复古。在成为了和商品名称不一样的Vintage的时候,因为关于不足2,000日元的葡萄酒发出变更之后的复古所以请事先谅解。超过2,000日元的葡萄酒通知复古变更。 有和被商品图片的瓶记载的复古不一样的情况。
●抵达日期可能根据订货个数变化。
●普通到2-4营业日发货。除去双休日节日,临时停止营业。


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