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◆ 意大利罕见的旧酒 !

巴巴瑞斯 [1970] 安吉洛耶

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产品信息

安杰洛 · 盖亚 (ANGELOGAJA)
アンジェロ・ガイア(ANGELOGAJA)


 生产商 安杰洛 · 盖亚 (ANGELOGAJA)
 葡萄品种 内比奥罗 d'Alba、 巴贝拉 d'Alba,霞多丽、 相思、 赤霞珠
 葡萄酒生产区 意大利 /
 葡萄酒 孢子囊群蒂尔登,哥斯达黎加俄罗斯,孢子囊群,圣洛伦索巴巴瑞斯法术,并且包含
 年份 2001 年,在 2000年、 1998年、 1997年、 1996 年,1990,1989 年,在 1985 年,于 1982 年,1978 年,1971年

安杰洛 · 盖亚不是在酿酒的现代主义者。 没有缩短发酵周期,并且不使用集线器或旋转发酵罐。 有很多新的桶,虽然他酿造方法是经典是 30 ° C,并相对发给第一小学在高温,抽水超过多次从发酵罐温度 22 ℃ 大约多少钱的地方 7-10 天。 在那些日子里,再没有抽过,酒是睡眠一周后发酵浸渍时期。 与皮肤接触延伸前和后共 3 周。
橡木桶的葡萄酒后 12 个月大成熟 12 个月巴里克瓶子里成熟通过从船的一到两年。
安杰洛 · 盖亚是位于盖亚房子巴巴瑞斯村庄 5 代家族企业。 质量始于 30 年前在意大利,一直倡导提高质量的意大利葡萄酒从以往的革命,主要是因为盖亚的努力一直奉行他们的酒和辉煌而出名的意识和说。
盖亚是第一个注意到应该削减农产品生产,并提高质量,开始减少产量从 60 年代初期的人之一。 进一步在葡萄酒世界当前的啤酒酿造技术和创新的葡萄栽培课程第一次通过,是其中之一。
盖亚也还种植葡萄独特品种非-皮埃蒙特在意大利的第一人。 在 1978 年第一次种植赤霞珠,称之为"dulmage"。
生产商认为,盖亚是等同于伟大的葡萄酒在法国的最好的酒,可其实是超越意大利的第一次。
"世界上最好的酒"
意大利皮埃蒙特 / 红色 / 老
它是罕见的安吉洛前巴巴瑞斯龟。


皮德蒙特地区在 20 世纪 70 年代,说适合长期老化的伟大旗帜。

最新商品评论 (1)

Posted by くま******* , 2018/02/28 16:04:25
プレゼントで購入しました。保存状態も大変よく、仲間内で美味しく頂きました。ソムリエの方も誉めていました!

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