日本夏祭小吃 日本夏祭小吃

一般内容:要充分体验日本的祭典,那就一定要品尝日本夏祭小吃。所有的祭典都会设有小型的分发处或商店出售章鱼烧(一种面糊,里面有团成球状的章鱼)、刨冰(搭配糖汁的刨冰)和炒面(日式炒面)。这些是祭典季节的主食,但搭配正确的原料,您可以在家中轻松享用这些菜肴。

章鱼烧

章鱼烧

章鱼烧是祭典的一种必尝食物。它是一种球形泡芙,通过在模制的轻便电炉中旋转面团制成。里面放上章鱼,用酱汁调味。您也可以在家里用少量原料制作章鱼烧。

注意:请注意电压、插头形状和频率可能因国家/地区而异。我们建议在国外使用日本电子设备时使用插头适配器或变压器。

做法

做法:

原料(20 个章鱼烧)
●章鱼烧混合粉:100 克(3.5 盎司)
●鸡蛋:1 个(中等)
●水:300 毫升(10 盎司)
●煮熟的章鱼:20 块
●浇头酱料

烹饪方式

将鸡蛋和章鱼烧混合粉放入碗中混合(按照说明)

在章鱼烧模具电炉中放油并加热,然后在电炉的每个孔中倒入面糊。

在每个孔的面糊中放章鱼片,撒上洋葱

中火加热 1-2 分钟,然后翻转

再加热 3-4 分钟,不断翻动。

将酱汁和蛋黄酱倒在上面,并用 Aonori(绿色干海藻)和 Katsuobushi(日本木鱼花)配菜

刨冰

刨冰

刨冰是一种经常在祭典节日搭配水果味糖汁食用的美食。流行的口味是绿茶、草莓、甜瓜、甜梅和炼乳。它比冰沙更蓬松,是用机器刮冰制成。

如何制作绿茶口味刨冰

如何制作绿茶口味刨冰

原料:(1 份刨冰i)
●1 汤匙绿茶粉
●100 克(1/2 杯)糖
●150 毫升开水
●冰(用来刨)
●甜红豆酱
●2-3 个糯米团

烹饪方式

将 2 汤匙抹茶(绿茶)粉和 1/2 杯糖放在一个碗中,倒入 150 毫升沸水,搅拌均匀至溶解并放置等待冷却

将冰块刮入碗中,制成刨冰

倒 4 汤匙的绿茶糖汁在冰上

用 Anko(红豆酱)和 Dango(甜团子)装饰,赶紧品尝吧!

日式炒面

日式炒面

日式炒面主要包括用甜咸酱调味的蔬菜和猪肉。用两个钢制刮勺搅拌面条。这种快速而简单的食物有多种口味,可以在家里制作。

如何制作日式炒面

如何制作日式炒面

原料(1 份)
●猪排肋骨 30 克
●卷心菜 30 克
●胡萝卜 10 克
●豆芽 30 克
●洋葱 30 克
●辣酱油 3 汤匙
●(预煮)日式面条

烹饪方式

将新鲜蔬菜(卷心菜/洋葱/胡萝卜/韭菜)和肉切成小块

用油加热煎锅,烤肉直至熟透

加入蔬菜,继续烹调直到变得柔软

加入预先煮熟的日式面条,并加一些水(如果面条包装上有说明)

加入包装酱汁或任何辣酱油进行调味

洒上青海菜海藻装饰,然后享用吧

to-top