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딱딱하고 결여 크고 예 리 함이 지속 되는 HAP40 사용

三條 義平 칼 럽 초대 HAP 칼 형 부엌 칼 (牛刀 칼) 200mm 히타치 금속 분말 높은 스틸 HAP40 사용 내 마모성 피로 강도가 우수한 예리한 잎 고기를 자르기 위하여 추천의 일품입니다. 생선 · 야채 수 있어요

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【 여기가 포인트! 】
히타치 금속 사제 분말 높은 스틸 HAP40 스테인레스 덩어리에서 협공 했다.
분말 고 강은 내 마모성 피로 강도가 우수한 합금 강철.
딱딱하고 결여 크고 예 리 함이 지속 되는 식 칼로 완성 되었습니다.
검 형 부엌 칼, 일컬어 牛刀 칼 라고도 합니다. 고기를 분리 하는 데 유용.
잎도 얇고 피지와 거칠게 쉽다.
점장 추천은 칼 형 부엌 칼 (牛刀)와 지 형 부엌 칼 (菜切) 2 丁 있고

【 사양 목록 】
잎 길이 약 200mm
전체 길이 약 325mm
무게 약 150g
재질
스틸 히타치 금속 HAP40
덩어리 SUS405 스테인리스
무늬 합판 강화 나무
생산 산조 시 義平 칼

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