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화 칼의 예 리 함 그대로 이중으로 완성 한 일품.

三條 辰 守作 스테인레스 망치 눈 빈 강 공원 형 부엌 칼 (菜切 칼) 165mm 소 栗柄 吉金 커팅 四代目 야마모토 和臣 작

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제품 정보

吉金 칼 제조 四代目 야마모토 和臣
1973 년 니가타 현 산조 시 출신
산조 대장장이 집단 소속

25 살 삼촌 인 삼 선 恒雄 제자.
전통 일식 칼 대장장이로 四代目.

대장장이의 세계에서는 젊은 채로 숙달은 삼 대가 인정 하는 보증수표. 생성 한 칼은 국내외에서 찬사가 아낌 없 먹이고 바로 예술 작품의 목소리도. 특히 해외에서의 평가가 아주 높고 용도에 적합 한 식 칼을 十数本 정렬 되는 고객 들도 많이 계십니다. 철을가 열 하 고 두드리고 연마 한다 四代目의 운동은 대담 하 고 섬세 하 게 압 권입니다.


【 총 부 건설 토막 내는 조건 】

현재 칼 제작 주류 이다 대량 생산 보다는 일본 고래의 전통적 기술 이다 덩어리에 스틸을 했다 칼, 1 책 1 책 단련 해 서 더 좋은 칼을 짓기에 붙어있다. (和 칼 용접).
또한 단일 예리하게 합 칼 뿐만 아니라 전통적인 제조 법에 새로운 물자를 추가 했다 양날의 칼도 갖고 四代目 김에 밖에 만들 수 없는 칼 이다.


【 메시지 】


산조 나이프의 역사는 아주 오래 되, 무로마치 시대에 거슬러 올라간다. 그들은 전통 산업을 상속 하는 것이 임무 라고 자부 하 고 있습니다.
일 절의 타협을 하지 않고 출처를 방어 하 고 철을 두 드려서 칼로 마무리. 정성껏 단련 뽑힌 칼의 예 리 함을 꼭 확인해 주시기 바랍니다.






 옛날에는 칼 날 제작에 빠뜨릴 수 없었다 기법「 강 동 」하지만 아무래도 단일 예리하게 식 칼만이 되어 버립니다. 吉金 삼 요시다는 양날의 칼에도 전하고, 스텐의 사이에 강을 경계로 한 물자를 叩き上げる에서 합 칼의 예 리 함 그대로 양날의 칼을 만들어 냈습니다.
이 기술은 四代目의 야마모토에 전해져 선명도가 합 칼 + 일반인 에게도 친숙 한 양 날이 녹 슬 기 어려운 부엌 칼을 건설 하 고 있습니다.
한 개 한 개 두 드려서 마무리이 나이프, 프레스 물과 달리 크고 두께가 일정 하지 않고 앞으로 갈수록 얇 아 집니다. 한가닥 씩 무게와 모양이 미묘 하 게 다르지만, 손수 식 칼이 우수 합니다.
※ 아주 손을 걸쳐 건설 되어 있으므로 재고 없는 제품은 6 개월 이상 걸리는 경우가 있으므로 양해해 주십시오.

 【 여기가 포인트! 】
옛날에는 칼 날 제작에 빠뜨릴 수 없었다 기술 「 강 동 」입니다만, 아무래도 단일 예리하게 식 칼만이 되어 버립니다.
吉金 삼 요시다는 양날의 칼에도 전하고, 리오 사이 빈 강을 경계로 한 물자를 叩き上げる에서 합 칼의 예 리 함 그대로 양날의 칼을 만들어 냈습니다.
이 기술은 四代目의 야마모토에 전해져 선명도가 합 칼 + 일반인 에게도 친숙 한 양 날이 녹 슬 기 어려운 부엌 칼을 건설 하 고 있습니다.
한 개 한 개 두 드려서 마무리이 나이프, 프레스 물과 달리 크고 두께가 일정 하지 않고 앞으로 갈수록 얇 아 집니다. 한가닥 씩 무게와 모양이 미묘 하 게 다르지만, 손수 식 칼이 우수 합니다.
菜切 칼 ・ ・ ・ 야채 절삭 용, 千切 등에 이상적입니다.

상품 사양 】
칼 날 (대략) 165mm
강재 질의 새 스틸
계 재질 PC
손잡이 재질 소 栗柄
제조국 일본

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