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≪지보의 양년 한정 큐베≫ ●

루이스 벽 루네・소비니욘"큐베・L"나파・바레이[2013] (정규품) Lewis Cellars Cuvee L

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제품 정보

【년산 150상자】600개
■루이스돌쇠뇌급의 슈퍼차저.걸출년에만
생산이 한정된 리미티드・에디션에 최신년 도착

【Lewis "Cuvee L" Proprietary Red Napa Valley 2013】

★★ 전작'12년은 4년만의 릴리스였습니다 ★★
'08년 이래, 4년만의 릴리스가 된'12년에 뒤잇는 걸출의'13년!
유행이나 한때의 인기의 물결에 좌우되는 일 없이, 공포 당당한"격"갖춰지는 부동의 명문「루이스・세라즈」。일본에서는 「스탠다드・벽 루네」조차 1만엔을 당연한 듯이 넘어 「리자브・벽 루네」라고도 되면 대부분 뵐 수 없는 바보 리카, 대단한 가격으로 고액 거래되는 초희소 종목으로서 알려져 있습니다.

…그러나, 일반시장에의 유통이 용서되는 것은 그 리자브까지.루이스에게는 한층 더 그 위에, 극비 생산의 스페셜・큐베가 존재하는 것을 아시는 바입니까.

그것이 여기에 소개하는 환상의 한정품, 첫등장'97년에 갑자기의【WS97점】(을)를 내쫓아, 선열 데뷰를 장식한 「선천적으로의 컬트・나파」…루이스의 한정 에디션,「큐베・L」입니다.



완전 한정에서 가르쳐지는 큐베・L는, 매년 생산되는 것은 아닙니다.루이스가「만드는 것에 적합하다」(으)로 스스로 인정한 걸출년에 한해서 배웅해지는 리미티드・릴리스.

그래서 있어 이 생산량.지금 작'13년으로 해도 생산량은≪100케이스≫마셔.게다가 통상, 루이스로부터 공식 발표되고 있는 케이스수는 「3개들이상자」로의 것.올해도 예년대로라면, 12개×100상자의 1,200개가 아니고, 3개×100상자의 300개가 총생산량이 되어, 통상의 1상자 12개 환산하면 그것은≪25케이스≫그렇다고 하는 계산이 됩니다.


▼루이스・세라즈(Lewis Cellars)
1992년, 나파에 탄생한 루이스・세라즈는 데비와 런 디의 루이스 부부에 의해 설립된 프리미엄・와이나리입니다.런 디씨는 F3, 포뮬러 500, 인디 500등에서, 23년의 활약을 계속한 원카・레이서.원정으로 유럽을 둘러싸고 있는 사이에 와인의 매력에 맡아 붙어져 은퇴 후에는, 어느덧 스스로의 꿈이 되어 있던 와이나리 설립을 향해 움직이기 시작했습니다.그 큰 버팀목이 된 것이 데비 부인의 존재입니다.그녀는 오랜 세월 와인 유통업, 와인・바의 매니지먼트등을 해내, 친가는 나파로 100년의 역사 있는 농장을 경영하고 있는 등, 와인과는 런 디씨 이상으로 깊고 긴 연결을 가지고 있었습니다.그녀의 조언 없게 해 루이스는 없었다고 합니다만, 또 한사람 중요한 인물이, 설립 당초의 양조가, 폴・홉브스씨.그의 수완에 의해 비약적 약진을 실현한 루이스는, 2001년의 프르미에・나파・옥션에서 최고 낙찰액을 내쫓아, 현재는 스페크테이타잡지에서도 2도의【WS97점】(을)를 포함한 실로 113개의 90점 넘어라고 하는 굉장한 평가를 자랑해(2010.10 현재), 부동의 지위를 구축했습니다.

한 때의 양조가 브라이언・목스는「스탓그스・리프」그리고 수행을 쌓아,「파인쥬스・릿지」그리고 3년간 에노로지스트를 맡아 그 후「레아드」, 한층 더「에츄드」의 양조가를 역임, 더욱「클라이톤・홀」의 컨설턴트를 맡는 등, 일류곳만을 떠돌아 다녀, 빛나는 캐리어를 겹쳐 쌓아 온 베테랑.레아드 재적시에 루이스 부부와 만나, 루이스 부부는 한눈에 반해 삼고의 예 아무쪼록 오퍼를 계속해 염원 실현된 초빙이었다고 합니다.그에 의한 기초를 계승하는 인물이, 현양조가의 죠슈・위다만.전직은 펄 메이어의 어시스턴트 양조가였습니다.

너무나 적은 생산량과 한정된 릴리스 회수.완전하게 채산 도외시, 비즈니스와는 무연의 존재…라고 말할 수 있겠지만, 그러나 본래 「스페셜・큐베」를 자칭한다면, 이 정도의 구애됨은 필요할지도 모릅니다.로우캐프에 굳힐 수 있어 마치 오너인 런 디&데비의 루이스 부부(화상왼쪽)로부터 주어지는 기프트와 같은 이 와인은, 기본적으로 루이스의 애호가, 즉 메일링 리스트 등록자에게만 판매됩니다.몇 안 되는 년산 가운데, 매년의 일본에의 배포량도 미소.과거를 모두 포함해도 셀 수 있는 정도의 갯수와 이력 밖에 없습니다.

나파의 걸출년으로서 알려진'12년, '13년이야말로 연달아 릴리스 되었습니다만, 그 이전이 되면'08년까지 생산 없음.「양년 한정」이란 단순한 세일즈・토크가 아니고, '09, '10, '11년은 만들어지지 않았습니다.예년 9할강이 벽 루네・소비니욘으로, 나머지의 수%에 벽 루네・프란이나 푸티・베르드, 메르로등을 브랜드.이'13년은 벽 루네 96%에 메르로 4%의 구성입니다.

어느 쪽도 루이스가 정성들여 가르친 준중에서, 더욱 베스트・로트를 선발.이 격상준만이 유일「큐베・L」(을)를 자칭하는 일이 용서됩니다.모두 나파산 한편 일등지로부터의 완벽한 과실을 엄선 사용하고 있는 것은 물론, 한층 더 걸작년 밖에 만들어지지 않은 것은 상술대로.

전혀 이 L가 아니고, 루이스의 리자브・벽 루네에 스페크테이타 BT에서【WS95-100점】의 잠정 만점을 붙일 수 있었던 적이 있었습니다( 후에 94 pt확정).그것조차도 이 L에서 보면 격하에 해당하는 것으로, 루이스의 품의 깊이를 나타내는 존재이기도 합니다.그렇다고 하더라도 슬픈 것은 해를 거듭할 때 마다 줄어 들어 가는 할당.올해도 나와 있을 뿐(만큼)…입니다.

눈부실 정도인 빛을 발사하는 질실강건 클래식・벽 루네, 위대한 두목.

【USR】【CAB】

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