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코르보・그리치네・비안코/두카・디・사라파르타 750 ml (화이트 와인)

코르보・그리치네・비안코/두카・디・사라파르타 750 ml (화이트 와인)
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제품 정보

1824년, 시칠리아주 팔레모현 카스테르잣체에 탄생한 와이나리가 두카・디・사라파르타.당시 시칠리아에서 융성을 털고 있던 사라파르타 공작(두카)이, 소유지에서 얻는 포도로부터 와인을 양조해, 세계 각국에서 방문하는 대사나 백작이라고 하는 게스트를 대접하는 와인을 만들고 있었습니다.영화나 책에도 등장하는 시칠리아 와인"코르보"시리즈의 구조손이라고 해도 널리 알려지고 있었던.
근래에는, 우량한 토양 환경의 자사밭을 구입하거나 시칠리아 전 국토보다 전통적인 포도 품종을 엄선해 사들이거나와 150년 이상 계승해 온 토지와 포도를 최대한으로 살리는 개혁에 착수.한층 더 양조 설비 등에 고액의 투자를 실시해, 뛰어난 와인 구조에 매진 하고 있습니다.
시칠리아 와인의 역사를 담당하고 있다고 해도 과언은 아닌, 두카・디・사라파르타사, 그리고 코르보시리즈의 와인들.한 개 한 개에 정열을 담고, 신고 하겠습니다.
   
정중하게 손 깎아 된 포도를 스킨 컨택트 해, 소프트 프레스 후, 저온 발효 시켜 만들어지는 빨리 마시기 타입의 와인입니다.밝은 황색, 프루티 한편 아로마틱인 향기에, 가볍고 신선하고 생생하게 한 맛.안티파스트나 프리모피앗트, 튀김에도 잘 맞읍니다.“그리치네”와는 「후지노하나」를 의미하고 있습니다.
 
산지
이탈리아・시칠리아주
제조
두카・디・사라파르타
포도 품종
인트리아, 외
마시는 것무렵 온도
8~12℃
약간 매운 맛
맞는 요리
안티파스트, 프리모피앗트, 튀김 등
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