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☆ 치트/ヴィーニ/파 리오 モンテプルチアノ/ダブルッツォ 2012

☆ 치트/ヴィーニ/파 리오 モンテプルチアノ/ダブルッツォ 2012
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제품 정보

【 치트/ヴィーニ Citora Vini 】

(수입원 재료)






アブルッツオ 주 티, 8000 ha와 거 대 한 가늠 자에
포도를 재배 하는 협동조합 「 치트 」 사의 설립은 1973 년.

오늘, 조합에 가입 하는 포도 재배 농가 수는 4800 너무 되 고
티 지역에서 총 10 개의 양조 시설을 운영 하 고 있습니다.
또한, 이탈리아 중부에서 가장 큰 저장 시설을
소유 하는 조합으로 성장 발전해 왔습니다. 

티 지역은 モンテプルチアーノ 종/トレッビアーノ 종의 재배
최적의 마이크로 크라이 동료로도 알려져,
アブルッツオ 국가 전체의 약 70%의 포도를 생산 하 고 있습니다.

놀랍게도 아무것도이 60% 정도 치트 회사에 의해 생산 된 것입니다!
거 대 한 포도의 생산량은 빈티지를 불문 하 고 그들에 게 좋은
포도를 엄선 하는 것을 허용 해 왔습니다.
조합 원에 의해 생성 된 포도는 연간 100만 hl,
그 중 15% 정도를 자체 브랜드로 사용,
나머지는 다른 생산자에 게 판매 하 고 있으며,
철저 한 품질의 추구에 박차는 아닙니다.
또한 최신의 양조 설비 도입 등 시설 투자를 활발히 수행 하 고
양조에 최적인 환경을 정돈 하 고 품질 향상을 도모 해 왔습니다.


■ 양조 집, 로미오/タラボレッリ 씨

アブルッツオ 와인을 국제적인 수준으로 인상
세계에 이름을 알린 준 주인공으로 알려진
천재 적과 로고, 로미오/タラボッレッリ 씨.

アブルッツオ를 대표 하는 와인 메이커,
『 マシャレッリ 』과 『 토/ザンブラ 』의 양조 집 이라고 해도
유명한 그를 고문 하 게 맞이해 위치 및 질을 컨셉으로
여기 치트도 アブルッツオ 특성을
훌륭하게 표현 했다 포도주를 만들어 올렸다.

2003 년에 기반 와인, 「 モンテプルチアーノ ダブルッツオ 」가
더블 골드 수상 (Tasters Guild 2003),
또한 플래그 쉽도 높은 평가를 얻고 있습니다.
포도주 이름 패 리오 モンテプルチアノ/ダブルッツォ
생산자 치트/ヴィーニ
유형 레드 미디엄
포도 품종
モンテプルチアーノ 100%
지구 이탈리아 아브루초 주
양조 · 숙성 발효: 스테인레스 탱크
숙성: 오크 통 숙성 약 8 개월
(5,000〜10,000L)
그 후, 오크 배럴 (225L) 약 4 개월 숙성
항아리 숙성 3 개월 이상
유기 재배
알코올도 수 13.45%

【 수입원 코멘트 】

다크 틴트 익은 과일의 향기. 훈제와 같은 뉘앙스.
온화한 산 친환경 과일 풍미가 있고 균형을 이루고 있다.
매끄러운 舌触り에서 과일의 단맛이 있지만 양념 없는 맛.

최신 상품평 (1)

美味しいワインです
Posted by 甘猫* , 2012/04/28 14:22:50
ワインにうるさい夫が美味しいと褒めました。また機会があったら注文したいと思います。

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