일본의 모든 것을 쇼핑하세요. 당신이 있는 곳을 포함해, 전 세계로 배송해 드립니다.

마른 말린 청어알 10장들이 건조 카즈노코 건어물이나 두의 개말린 청어알은 소리를 먹는 생산수의 적은 귀중한 말린 청어알 안주 차 찾아에도!

마른 말린 청어알 10장들이 건조 카즈노코 건어물이나 두의 개말린 청어알은 소리를 먹는 생산수의 적은 귀중한 말린 청어알 안주 차 찾아에도!
  • 마른 말린 청어알 10장들이 건조 카즈노코 건어물이나 두의 개말린 청어알은 소리를 먹는 생산수의 적은 귀중한 말린 청어알 안주 차 찾아에도!
  • 마른 말린 청어알 10장들이 건조 카즈노코 건어물이나 두의 개말린 청어알은 소리를 먹는 생산수의 적은 귀중한 말린 청어알 안주 차 찾아에도!
  • 마른 말린 청어알 10장들이 건조 카즈노코 건어물이나 두의 개말린 청어알은 소리를 먹는 생산수의 적은 귀중한 말린 청어알 안주 차 찾아에도!
  • 마른 말린 청어알 10장들이 건조 카즈노코 건어물이나 두의 개말린 청어알은 소리를 먹는 생산수의 적은 귀중한 말린 청어알 안주 차 찾아에도!
  • 마른 말린 청어알 10장들이 건조 카즈노코 건어물이나 두의 개말린 청어알은 소리를 먹는 생산수의 적은 귀중한 말린 청어알 안주 차 찾아에도!
  • 마른 말린 청어알 10장들이 건조 카즈노코 건어물이나 두의 개말린 청어알은 소리를 먹는 생산수의 적은 귀중한 말린 청어알 안주 차 찾아에도!
  • 마른 말린 청어알 10장들이 건조 카즈노코 건어물이나 두의 개말린 청어알은 소리를 먹는 생산수의 적은 귀중한 말린 청어알 안주 차 찾아에도!
  • 마른 말린 청어알 10장들이 건조 카즈노코 건어물이나 두의 개말린 청어알은 소리를 먹는 생산수의 적은 귀중한 말린 청어알 안주 차 찾아에도!
  • 마른 말린 청어알 10장들이 건조 카즈노코 건어물이나 두의 개말린 청어알은 소리를 먹는 생산수의 적은 귀중한 말린 청어알 안주 차 찾아에도!
  • 마른 말린 청어알 10장들이 건조 카즈노코 건어물이나 두의 개말린 청어알은 소리를 먹는 생산수의 적은 귀중한 말린 청어알 안주 차 찾아에도!
구매 후 포인트 8 적립! 포인트란?
$ 7.58 (¥ 864)
실제 가격은 환율에 따라 다를 수 있습니다.
결제시점의 환율(엔화)로 결제됩니다
장바구니에 추가하기 전에 옵션을 선택하세요.
배송 옵션: 세부 정보
일본 우체국EMS(국제특급우편)
결제 방법: 세부 정보
신용카드

제품 정보

고급 진미나, 환상의 진미라고도 하는 마른 말린 청어알(말린 것자)입니다.게다가 소금물을 사용하거나 시간을 들이고 말린 청어알에 되돌려 먹는 것이 아니라, 그대로 건조한 상태로 폴리 폴리 먹는 진품중의 진품!



개인적으로입니다만, 마른 말린 청어알을 보았을 때의 감상은,・・・드라이 프루츠?싶고 팥고물?그렇다고 하는 것이 솔직한 감상입니다.
  외형은・・・
맛있 그렇다고 말하는 이미지가 솟지 않습니다.단지, 미 부말린 청어알을 건조시킨 진미라는 것 흥미는 있습니다만, 외형은 너무 궁상스럽고, 한입 먹을 때까지 조금 의혹을 갖고 있었습니다.
가진 느낌은, 캇치카치가 아니고, 과자의 그미를 딱딱하게 한 같은 느낌입니다.물어 뜯는 일은 할 수 있습니다만, 다소 딱딱합니다.
입속에서 맛봐 가면, 미 부말린 청어알의 맛이 서서히 와 느껴져 입속 가득 말린 청어알의 맛이 좋다는 느낌이 퍼집니다.계속 씹면 점차 말린 청어알과 다른 먹을 때의 느낌이 느껴져 맛있음이 더욱 늘어납니다.
역시 「외형」은 몇 번 봐도 궁상스럽습니다만, 「맛」・「먹을 때의 느낌」 모두 최고로 맛있습니다.고급 진미로서 고가로 거래되는 이유에도 납득했습니다.
더욱 이쪽은 되돌려 먹는 마른 말린 청어알이 아니고, 기본적으로는 그대로 건조된 상태로 먹는다고 하는 드문 음식입니다.
나머지알의 알맹이 알맹이감이 느껴지지 않습니다만, 입에 넣으면 확실히 말린 청어알의 먹을 때의 느낌이 느껴집니다.오히려, 통상의 말린 청어알보다 알맹이 알맹이의 먹을 때의 느낌은 좋을지도 모릅니다.





미 부말린 청어알 간장지의 맛내기로, 통상의 마른 말린 청어알의 소금절이와는 다른 맛으로스.조금 딱딱합니다만, 한 번 먹으면 먹어 올 때까지 멈출 수 없게 될수록 맛있는 진미입니다.





일본의 시장에서 유통하고 있는 말린 청어알은 소금 말린 청어알이나 맛내기 말린 청어알이 대부분입니다.수고와 시간을 들여 자신 취향의 맛으로 하는 소금 말린 청어알과 최초부터 맛첨부의 말린 청어알의 2 종류가 주류로, 현재는전세계 공통으로 말려 말린 청어알은 대부분 생산되어 있지 않은 귀중한 식품 재료입니다.
말린 청어알의 묘미 (참다운 즐거움)이라고 말하면, 맛 외에 씹는 맛이라고 잘 합니다.「말린 청어알은 소리를 먹는 것」이라고 해져 쁘띠 쁘띠나 폴리 폴리라고 하는 소리가 말린 청어알의 특징이라고도 말할 수 있습니다.
또 말린 청어알이라고 말하면 선명한 황색이라고 하는 것도 특징적입니다.투명감이 있는 노란 말린 청어알은 특히 맛있다고 말해져 씹었을 때의 먹을 때의 느낌도 훌륭하다고 합니다.
 





  말리는 일로 맛있어지는 이유는, 말리고 수분이 줄어 드는 일로 맛이 좋다는 느낌 성분이 응축됩니다.또, 먹을 때의 느낌도 건조시키는 일로 씹는 맛을 강하게 느끼는 것도 맛있음의 하나라고 합니다.
건조시키는 일로 먹을 때의 느낌이 바뀌는 것은 안다고 생각합니다.맛있음이 늘어나는 것은, 건조시켜 수분이 줄어 들면, 말린 청어알 본래의 맛을 즐길 수가 있습니다.수분으로 맛이 희미해지지 않기 때문에, 말린 청어알의 묘미만을 느낄 수가 있습니다!。




말린 청어알은 청어의 알입니다.니싱고기잡이의 번성한 홋카이도의 원주민인 아이누의 말로부터 카즈노코라는 말이 태어났습니다.
아이누어로 정어리의 일을 모퉁이라고 말합니다만, 니싱의 유어가 정어리와 닮아 있는 일로부터 「모퉁이의 아이」라고 불려 그것이 와리 「카즈노코」가 된 것 같습니다.
재수의 좋은 음식이라고 해도 유명하고, 그 때문에 설날에 음식베루처세의 재능에도 들어가 있는 것이 많은 식품 재료이기도 합니다.
재수의 좋다고 말해지는 이유로서는 제설 있습니다.보고 아는 대로, 알의 수가 매우 많기 때문에 자손 번영의 길조를 비는 물건으로 되어 있다고 하는 설.。
말린 청어알은 니싱의 알이기 때문에, 부모(로 하지 않아)로부터 많은 아이가 나오므로 경사스러운 음식이라고 말해져 처세의 재능에 사용되었다고 하는 설도 있습니다.
어느 쪽으로 해도 자손 번영의 길조를 비는 물건으로서 옛부터 먹을 수 있어 온 식품 재료입니다.
 




마른 말린 청어알은, 냉장고가 없었던 시대에 장기 보존하기 때문에(위해) 만들어졌습니다.그러나 본래의 크기에 되돌리려면 수고와 시간이 필요한 때문, 장기 보존 가능한 소금 말린 청어알이 개발되면, 마른 말린 청어알은 대부분 만들어지지 않게 된 것 같습니다.





말린 소금 말린 청어알과 같이, 말린 미 부말린 청어알도 물로 되돌려 요리에 사용할 수가 있습니다.놀라는 것에 되돌리는 시간은 약 3시간정도로 괜찮습니다.
   
볼등에 물을 넣어
마른 말린 청어알을 넣습니다
  대체로, 2~3시간정도 상온으로
둡니다.
  커져, 색이 빠집니다.
크기와 색 비교입니다.
조리용으로서 사용할 때는 물로 되돌리는 것도 좋습니다만, 맛은 얇아집니다.조리시는 제대로 맛내기해 드셔 주세요.




소금 카즈노코가 개발된 후도, 마른 말린 청어알이 만들어져 있는 것은, 통상의 말린 청어알과 먹을 때의 느낌이 전혀 다르기 위해, 고급점이나 초밥가게, 요정등에서 사용되고 있기 때문입니다.
말린 청어알은 소리를 먹는다고 합니다만, 통상의 말린 청어알보다 알 1개1개(살)이 군과 차, 의욕 윤기가 좋아져 더욱 좋은 소리를 자아내는 것 같습니다.
말린 청어알을 좋아하는 분에게 있어서는, 미 부・염・말린 것의 3 종류는 완전히 다른 음식같습니다.
 
예술가, 그리고 식통으로서도 알려진 기다오오지 로산진도, 말린 청어알을 먹을 때는, 마른 말린 청어알을 기꺼이 먹었다고 합니다.





  술에 맞읍니다!맛이 진하고, 먹을 때의 느낌이 좋고, 손으로 먹을 수가 있는 손쉬움이 좋습니다.그러나 곧 먹을 수 있다고는 해도, 고급 진미입니다.단번에 먹어 버리려면 아깝습니다만, 한 번 이 맛・먹을 때의 느낌・풍미를 알아 버리면 멈추지 않습니다.
외형 궁상스러워도, 확실히 말린 청어알로, 응축된 묘미는 입속에서 폭발하는 것 같은 맛있음입니다.
고급 말린 청어알, 궁극의 말린 청어알로 불리는 마른 말린 청어알은, 기대를 배반하지 않는 맛있는 진미입니다!
술 뿐만이 아니라, 차 찾아에도 좋습니다.물론 아드님의 간식으로 해도 좋습니다만, 조금 간식으로 하려면 아까운 생각도 듭니다.
또, 건조하고 있는 말린 청어알이기 때문에, 다양한 곳에 가지고 갈 수 있습니다.해외에 갈 때에도, 마른 말린 청어알을 가지고 가면 해외에서 말린 청어알을 먹을 수가 있습니다.해외에 길게 살고 있는 사람에게의 선물등에도 말려 말린 청어알은 좋을지도 모르겠네요.
 





   
무게입니다.   전체의 무게입니다.   크기입니다.
약 2~4그램으로, 전체로 약 20그램~35그램정도입니다.크기는 대체로 같습니다만, 개체차이가 있습니다.
화상은 참고 화상입니다.모두 같은 크기가 아닙니다.이해의 정도 부탁드립니다.





소리를 먹는 말린 청어알을, 말려 건조시켜,음과 함께 응축된 묘미를 먹는 진미가 되었습니다.진미 좋아해, 술 좋아해, 그리고 말린 청어알을 좋아하는 분에게는 꼭 드셔 주셨으면 한 마른 말린 청어알입니다.

 
상품 상세
【상품 내용】
마른 말린 청어알
원재료명:말린 청어알(덴마크산), 간장, 젖타응 흰색, 발효 조미료, 다시마 엑기스, 가다랭이 엑기스, 식염, 타응 흰색 가수분해물, 설탕, 감미료(소르비트), 조미료(유기산등 ), 착색료(치자나무)(다홍색 누룩), 식품 소재, (원재료에 밀, 대두를 포함한다)
내용량:10장(1장 약 2~4그램)
보존 방법:직사 광선・고온 다습을 술소비 기한내에 드셔 주세요
お支払い方法の詳細
♪Q&A 자주 있는 질문
【배송 방법】
常温便   상온으로 발송


최근 본 상품

모두 보기 >

배송 옵션

일본 우체국EMS(국제특급우편)

일본 우체국EMS(국제특급우편) 고객님께서 주문하신 상품은 일본 우체국의EMS(국제특급우편)를 통해 발송될 예정입니다. EMS는 전세계(120개국이상) 우체국 간에 특별 우편운송망을 통해 빠르고 안전하게 우편물을 배달할 수 있습니다. 그리고 고객님은 국제적으로 연결된 전산망을 통해 고객님께서 주문하신 상품의 배송상황을 조회할 수 있으며 1주일내에 배송될 것입니다. 예상 배송비 보기

결제 방법

사용 가능한 결제 방법

  • 신용카드

비고

신용카드

신용카드

신용카드 또는 체크카드 결제가 가능합니다.

이용 가능한 신용카드/체크카드 :

•Visa

•MasterCard

•American Express

•JCB

•기타

반품 정책

We cannot accept any return/exchange on overseas orders.
×

해외배송 불가 상품

해당 상품은 현재 Us 미국으로 배송되지않도록 설정되어있습니다.

자세한 사항은 판매자에게 문의하여주십시오.

×

국제배송요율 : EMS(국제특급우편)

직송 상품만 보기
배송 옵션
주의: 환율은 참고치로 계산되오니 양해부탁드립니다
TOP