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[2016] 보 졸 레/리/삼성 "르 샤 피트 르" 오크 통 숙성 15L 명품 화이트 오크 통 들 ジュイヤール/ヴォルコヴィッキ 집 음 프랑스 ・ 야 비 元詰め 와인 레 누 보

[2016] 보 졸 레/리/삼성 "르 샤 피트 르" 오크 통 숙성 15L 명품 화이트 오크 통 들 ジュイヤール/ヴォルコヴィッキ 집 음 프랑스 ・ 야 비 元詰め 와인 레 누 보
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이 15L 통에 대해서는비행기로 운송 중에 기 압의 변화 등에 의해 와인 액 누출이 생기고 통 얼굴이 붉게 물들어 있는 것이 있습니다.어떻게 품질 등에 문제가 있다고 생각 합니다 양해해 주시기 바라고 부탁 드립니다.

이 원인에 대하여는 ジュイヤール 집이 성실 하 게 15L 눈 잔에 와인을 배럴로 끼워 넣었다는 것을, 그리고 공중 시 영공에서의 기 압의 변화로 인해 액체 팽창 발생할 누수 된 것으로 간주 됩니다.
게다가,이 누 통 부르고뉴 와인의 숙성 228L 배럴과 동일 하 게 만든 획기적인 것입니다.
이 경우 숙성 용 통 내벽을 2 번 구운 (미디엄 타입), 외벽은 코팅 致さ 한 것으로 되어 있습니다.
이해의 정도 잘 부탁 드립니다.
또한 통 보관 법 및 활용 하는 통에 동봉 되어 있습니다 첨부 파일을 읽어보시기 바랍니다.



언젠가 최고의 삼성을 짓자, ジュイヤール 집 오랜 얘기 했다. ジュイヤール 집의 장 녀와 결혼 했다 ヴォルコヴィッキ 씨는 그 이야기를 실현 하기 위해 도전 하겠다고 얘기 하지만이 누.

에서 먼저 집 앞 밭 "르 샤 피트 르" (2ha)를 누. 산타 뮤 르 마을 60 살 할아버지 나무 밭 이지만, 어린 나무 보다 충실 하 여 응축 감이 있는 호화 스러운 맛이 태어난 다. 그냥 산타 뮤 르 즈 누와 이라니 자칭 할 없다. 보 졸 레/리/누에 규정 되어 있다.

의 통은 현지 통 장인과 또다시 협상 했다. 샘 백 탄을 사용 228L 배럴의 제조 방법과 동일 하 여 작은 15L 통 특별 표시 해 달라고 한다. 통 공예가는 渋っ 그러나, 역사가 깊은 산 화이트 오크로 통을 만들고 그 내부를 중간에 태워 본격 물에 해 달라고 하는 것이 되었다. 이 혜택은 삼성을 두께가 있는 맛과 초콜릿의 풍미를 부가 한다. 그리고 전부 마시고 정지한 후, 위스키, 브랜디를 15 ~ 20 개 넣고 숙성 시킨다. 반달이 지난 후에 꼭지에서 조금씩 마셔 보면 사치품에 성적을 올리는 것 이다.

◆ 소비 기간 12 월 1 일 ~ 다음 해 1 월 3 일. 한번에 마시고 싶다고. 하지만 마실 수 없는 경우에는 병만 탄에 못을 치고 10 ° C에 저장. 일주일 이내에 소비. (배럴은 마시는 10 ° C에 보관 한다)

◎ 초 극상 누는 일반적으로 안내 하지 않습니다. 왜냐하면, 세계 최초의 누 평가판입니다. 만일에도 감동 하지 않는 향은 나왔다 하면 관대 하 게 맛보고 싶다고 합니다. 그 점을 알고 주문해 주시기 바랍니다. 즉 위대한 게임입니다.

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