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【예리함 날카로운 몰리브덴 바나듐강철!프로용 정평!】

유인회 치는 칼 210 mm 후지 지로SD몰리브덴 바나듐강철 스테인리스 꼭지쇠 첨부 7치수 업무용 본직용 프로용 프로용 정평!

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제품 정보

 국내 뿐만 아니라 해외의 프로의 요리인의 분들이 애용하는 후지 지로의 포정.
 창업 당시부터 계속 구애된 「최고의 예리함」을, 그 가치를 인정해 주시는 분들에게, 요리하는 기쁨과 함께 실감해 주셨으면 한다.
 그것이 후지 지로의 소원입니다.

 부엌칼의 마을로서 유명한 니가타현 츠바메시의 후지 지로에 의한 유인회 치는 칼입니다.

 심재에는 몰리브덴 바나듐강철을 사용하고 있습니다.스테인리스에 몰리브덴, 바나듐을 더한 것으로, 의료용 메스에 첨가되고 있는 소재입니다.그 때문에, 내마모성이 뛰어나고 있어 녹슬기 어렵기 때문에, 손질이 편하고, 내구성이 있어 영원하게 사용할 수 있습니다.

 그리고 갈기 쉽고 날카로운 칼날을 붙일 수 있으므로, 생선을 처리하거나 생선회를 자를 때 이 강철은 적합합니다.후지 지로의 직공이 정중하게 칼날부를 베풀고 있으므로, 실제로 사용할 경우에는 그 날카로운 예리함에 놀라겠지요.

 또 이 부엌칼에는 꼭지쇠도 붙어 있기 때문에, 위생적이고, 내구성이 향상하고 있습니다.

 계승해져 온 전통과 현대의 과학기술을 결집한 이 부엌칼은, 프로용입니다만, 가정에서도 토마토나 종이를 휙휙 끊어지는 프로의 예리함을 아무쪼록 기대해 주세요.프로는 물론, 도구에 엄선한 있는 분, 요리를 좋아하는 분, 요리 교실에 다니며 계시는 분에도 추천입니다.

유인회 치는 칼 F-541
칼날 길이:약 210 mm
전체 길이:약 335 mm
중량:약 140 g
심재:몰리브덴 바나듐강철
핸들재:적층 강화재
인부:외날(오른손잡이용)

※다른 상점에서 후지 지로의 상품을 주문했음에도 불구하고, 주문한 후지 지로의 로고와 품번이 아닌 상품이 도착하는 케이스가 있기 때문에, 조심해 주세요.

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