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살보르・뮤지니[2013] (드메이누・로란・르미에) Chambolle Musigny [2013] (Domaine Laurent Roumier)

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제품 정보

Domaine Laurent Roumier 드메이누・로란・르미에

Domaine Laurent Roumier
드메이누・로란・르미에

브루고니 최고봉!본가 죨쥬를 능가하는 평가와 화제의【로란・르미에】!

모두에 있어 생산량이 너무 적게 입수 곤란하게 되어 있습니다!

 브루고니 지방, 살보르・뮤지니마을의 명문 드메이누인,【죨쥬・르미에】를 할아버지에게 가져 드메이누・엘베・르미에의 사촌형제에 해당되는 것이 이 로란・르미에입니다. 게다가 로란・르미에는 이것도 위대한【콩트・죨쥬・드・보규에】의 지배인을 1986년까지 36년간 근무한 알란・르미에를 아버지에게 가집니다.
 로란・르미에는 1994년부터 본가 죨쥬・르미에로부터 독립.형(오빠) 엘베・르미에도 독립하고 있습니다만, 이 로란・르미에는 라벨부터 위대한 죨쥬・르미에를 의식하고 있습니다. 아직 젊은 부부 2명만으로 양조로부터 경영까지 실시하는 작은 드메이누입니다만, 독립에 임하여, 죨쥬・르미에가 소유하고 있던, 크로・브죠를 1 ha 나누어 준다고 한다, 매우 행운의 스타트를 끊었습니다.

그리고, 할아버지 죨쥬・르미에로부터,최고 조건의 크로・브죠를 양도했습니다.죨쥬・르미에도, 로란・르미에의 재능을 간파해, 꽤 그에게 기대를 걸고 있었습니다.르미에의 구조의 좋은 곳을 도입하면서, 자기만의 와인을 만들고 있습니다.
생산량이 정말로 적기 위해(때문에), 거의 현지와 지인 밖에 건너지 않을 정도입니다.일본에의 수출은, 1997년부터 시작되었습니다.최근에는 여러가지 매스컴이 채택하고 있어 국제적인 평가도 오르고 있습니다.그 덕분에 무려 80%는 수출(미국, 오스트레일리아, 스위스, 독일, 일본・・・)(이)라고 하고 프랑스에서는 거의 보이는 것이 없는 와인이라고 하고, 팬에게 있어서 괴로운 일입니다만 지금부터는 더욱 더 귀중한 와인이 되어 가는 일이지요.

「와이나트잡지」의 살보르・뮤지니의 특집 기사보다
 코스트・퍼포먼스의 점으로부터도 특히 추천인 것은, 로란의 비라쥬다.너무 강하지 않고, 유연하고 자연스러워서, 섬세한 붉은 과실의 향기는 그야말로 살보르다.또 살보르마을의 언덕 위에 있는 밭으로부터의 오토・코트・드・뉴이도, 살보르적인 성격이 간편하게 즐길 수 있는 뛰어난 것이다.
Domaine Laurent Roumier 드메이누・로란・르미에

살보르・뮤지니의 명문, 르미에 일족의 신진 드메이누!소유하는 밭이 적고, 릴리스 되는 와인은 모두 희소품!우아하고 상냥한 와인!

 살보르・뮤지니 굴지의 구조손,죨쥬・르미에의 피를 계승하는 것이, 이쪽의【로란・르미에】.죨쥬・르미에씨의 손자에 해당해, 보규에의 지배인을 약 30년 맡은,【알란・르미에씨】차남입니다.
죨쥬・르미에나 형(오빠)인 엘베・르미에의 심부름을 하고 있었습니다만, 1991년에 개여 독립.그 때, 죨쥬・르미에로부터 크로・드・브죠의 밭을 무려 1 ha도 나누어도 있었습니다!즉, 와인 구조도 가지고 있는 밭도 처음부터 초일류입니다.이것으로 좋은 원을 할 수 없을 것이 없습니다!
그가 양성하는 와인은, 현재 죨쥬・르미에를 경영하는 크리스트훌・르미에(사촌형제)보다, 할아버지인 죨쥬・르미에씨의 스타일에 가까워, 실로 차밍하고 매력적인 와인을 생산합니다.
소유하는 밭이 합계로 4 ha와 적고, 일본에 들어 오는 것은 그저 불과이기 위해, 릴리스 되는 와인은 모두 희소품되고 있습니다.

 코트・드・뉴이로 가장 「여성적」이라고 표현되는 살보르・뮤지니!가장 섬세하고 우아한 와인이 되는 것은, 그 토양과 표고의 높이입니다.토양에 포함되는 석회질의 비율이, 다른 장소보다 비싸고, 균열도 많기 때문에, 포도의 뿌리가 바위를 관철해 지중 깊게까지 성장해 영양분을 빨아 올려 미네랄감이 강해집니다.또, 밭이 작은 언덕에 있어 표고가 높고, 포도의 숙성을 과도하게 진행되게 하는 일 없이 산을 유지한 상태로 수확하는 것을 가능하게 하기 위한(해), 완성되는 와인은 우아한 분위기와 섬세한 맛을 갖추고 있습니다.
 후란보워즈, 딸기나 라즈베리등의 빨강계 과실의 고상하고 우아하고 제대로 한 대지의 향기.퓨어인 과실미가 분명하게나와 있습니다.타닌에게는 아직 딱딱함도 있습니다만, 과실미와의 밸런스는 훌륭하고, 우아하고 상냥하다, 폭신한 인상의 와인입니다.촌명이라고는 생각되지 않을 만큼의 레벨을 자랑하는 1개.이 기회를 놓치면 손해 봅니다!

*상품 화상은 참고가 되어 있습니다.신고는 상품명의 빈티지가 됩니다.
≫≫  *저희 가게의 빈티지 와인에 관한 생각

■Information
●생산국 프랑스
●지역 브루고니 지방/코트・드・뉴이 지구/살보르・뮤지니마을/
●포도 품종 피노・느와르 100%
●타입 빨강・풀 보디・매운 맛 
●내용량 750ml
●보존 방법 직사 광선, 진동을 피하고, 18℃이하의 장소에서 보관해 주세요.
●비고
●수입원


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