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도메인/ギセ/코트/뒤 루 션 [2014] (샤 라 ネグリ) Domaine Guisset Cotes du Roussillon [2014] (Chateau de la Negly)

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제품 정보

Chateau de la Negly 샤토 라 ネグリ

Chateau de la Negly
샤토 라 ネグリ

 일단 테이블 와인 왕국인 랑 그 독에서 고품질 포도주 양조, 컬트 적인 인기를 대회 개막식!

 로버트 파커 씨가에서에서에서에서 5 스타를 붙인다 생산자! 가혹한 평가에서 유명한 종류만 「 쓰레기에 있는 베스트 도메인. 질이 높고, 부드럽고 익은 친숙 한 맛 」 이라고 칭찬 된 고품질 랑 그 독의 대명사 【 샤토 드 라 ネグリ 】!



「 라 ネグリ 역사 」
 샤토의 역사는 18 세기로 거슬러 올라갑니다. 당시 샤 랑 스리 라고 했지만, 그 후 1807 년에, 「 라 ネグリ 」 라고 자칭 하는 것입니다. 몇 번 샤토의 주인이 바뀐 후에, 1930 년대에 현재 소유자 【 쟝 폴/ロセ 】 임산부 일족의 소유 였습니다. 당시 보다 포도 재배가 있었는데, 협동조합에서 팔고 있었습니다. 그러나 1992 년, 그때까지 다른 일을 하 고 있던 현재쟝 폴/ロセ가 인수할 후부터, 품질 중시의 포도주 양조를 목표로 전체 밭의 개혁을 실행 하 고 포도의 보고를 하 고 재배 방법도 상쾌하 게 하 고 높은 품질의 포도를 재배 할 수 있는같이 했기 때문입니다.

「 라 クラプ의 땅 」
 【 라 クラプ 】는 오크어 (주로 남쪽 프랑스에서 말하는 언어)에서 「 바위의 공 술 서 (영어에서 pile of stones) 」 라는 뜻으로, 600 년 전에는 섬 이었지만, 몇 세기 동안에, 아우 강에서 운반 된 퇴적 토양 이나 바위 등 덕분에 본토와 地続き에 있습니다. 이 토양은 원래 다공성 석회석 崩 곱 더 생긴 모래 질 석입니다. 따라서포도 재배에 적합 한 아주 물기 좋은 토양으로 설정 되어 있습니다.
 2006 년, 그것까지 계약 밭 이었다 【 도메인 드 ボエード 】을 검색 했습니다. 현재 포도 원은 샤 라 ネグリ 50ha, 도메인 드 ボエード 25ha에 맞게 75ha입니다. ネグリ 흙이 점토 석 회 질 이기 때문에, ボエード는 모래 명 개 및 사암과 토양의 조성이 다릅니다. 1992 년 이전에 재배 하 던 전통 품종 대신 쉴러, 글 쉬 뮤 르 베 달러의 재배를 시작 했습니다. 또한 수확도 기계 수확에서 손으로 수확에 전환 했다. 재배를 위해 밭을 관리할 배스/포/ロセ (소유자 장 아들)가 12 명의 상주 직원과 함께 1 년 내내 철저 한 손질을 하 고 있습니다.

「 랑 그 독에서 NO.1와 콜이 높은 클로드 구로 컨설턴트 」
 샤토 라 ネグリ의 포도 수확 8 ~ 10kg 코어 카트를 사용 하 여 전체 따기에서 수행 됩니다. 고품질을 목표로, 50ha 밭의 평균 산출량은 25hl/ha으로 유지 하지만, 그들의 최고 キュヴェ의【 랑 스리 】, 【 포르토 뒤 シエル 】, 【 블랙 데스 トリュフィエ 】에서, 수확량은 무려 10hl/ha 라는 낮은입니다. 이 キュヴェ에 사용 되는 포도는 무려 알갱이 마다 선별 작업을 실시 하 고 있습니다.
 수확 한 포도는 산화를 방지 하기 위하여 신속 하 게 저온에 지켜진 지하실로 날 라가 려 합니다. 약 4 ~ 8 명의 직원이 기후적 테이블에서 엄격 하 게 선별 합니다. 완전히 익 지 않은 포도, 보 되어있는 것과 성숙한 포도를 제거 하 고 완벽 한 포도만을 남겨두고 있습니다.
   포도주 양조랑 그 독에서 다음 1과 콜이 높은 컨설턴트 【 클로드 구로 】의 지도 아래 【 デイディエ 락 로우 (Didier Lacreu) 】를 실시 하 고 있습니다.
Chateau de la Negly 샤토 라 ネグリ

 로버트 파커 씨가에서에서에서에서 5 스타를 붙인다 생산자! 가혹한 평가에서 유명한 종류만 「 쓰레기에 있는 베스트 도메인. 질이 높고, 부드럽고 익은 친숙 한 맛 」 이라고 칭찬 된 고품질 랑 그 독의 대명사 【 샤토 드 라 ネグリ 】!


 1992 년에 포 로즈가 ネグリ를 인수할 당시, 랑 그 독 와인은 「 질 보다 양 」 라는 마인드가 깔려 있었는데, 그것은 안 된다고 생각 하 고 전통 품종에 응해 쉴러, ムールヴェドル, 글 내 쉬를 설치 하 고, 1997 년부터 현재 스타일로 바꾸고 좋은 국제적인 등급을 얻기에 이르고 있습니다.
 밭은 지중해가 내려다보이는 위치에 45ha 소유 하 고, 수령은 대략 30 ~ 50 년입니다. 포도주 양조의 특징은, 1/3 ~ 2/3을 그린 수확을 한다. 뽑고, 10kg 밖에 들어가지 않는 작은 용기를 쓴다. 총 손 따기 수확. 제 梗, 가리는 것은 粒選り カリニャン 특수 콜드 세라 시 온 할 ・ ・ ・ 등등입니다.
 소유자의 쟝 폴/ロセ는 ネグリ의 분할 지휘관도 부 사람, 샤토 드 라 ネグリ/2008/ドボエド를 소유 하 고 있습니다. 현재 ネグリ 와인은 프랑스에서 개인 판매 상점 들과 유명한 레스토랑 에서만 판매 되 고 있으며,호텔 밤 영 (파리), 피크 (발렌스) 르 식물원 데스 펠 레 (몽펠리에) 등의 럭셔리한 레스토랑의 와인 리스트에 올려 드립니다.

밭은 모래에서 모래 옥 토 질의 둥근 자갈 보인다 토양입니다. 수확은 손으로 수확에서 수행 됩니다. 양조는 전통적인 방식으로 수행 합니다. 제 梗, 분쇄 하 고 발효 탱크에 넣는다. 발효 1 주일에서 10 일 동안 28 번 수행 합니다. カリニャン와 글 내쉬는 스테인레스 탱크, 쉴러는 1 년 또는 2 년 통을 사용 하 여 약 8 개월 숙성 시킵니다. 보라색을 띠는 예쁜 자주색.

 빨간 열매 ガリーグ (남쪽 부처님 나물) 및 월계관의 향기가 섞여 있습니다. 신선 하 고 균형 잡힌 맛. 유연 하 고 조화로 운 깨끗 한 탄 닌을 느낄 수 있습니다.
「 더 와인 アドヴォケイト 2015.04 」 (92-94).

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■Information
● 생산 국가 프랑스
● 지역 랑 그 독 루 션/  
● 포도 품종 쉴러, カリニャン, 글 내 쉬
● 유형 레드/전신/드라이
● 내용량 750ml
● 보관 방법 직사 광선, 진동 없이 18 ° C 다음 위치에 보관 하십시오.
● 비고
● 수입원 주식회사 이나 바


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