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에르미타즈・루즈[2009] (E.기갈) Hermitage Rouge [2009] (E.Guigal)

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제품 정보

E.기갈 E.GUIGAL

E.기갈
E.GUIGAL

E.GUIGAL ギガル

 기갈사의 창업은 전후 얼마 되지 않은 1946년의 일.그 후, 불과 반세기로 해 북부 로누 유수한 생산자로 크게 성장했다.코트・로티에 군림하는 북부 로누의 맹주!당주 마르셀・기갈씨는, 영국의 권위 있는 와인 평론잡지 「디캔터잡지」2006/04호상에서, 「맨・오브・더・이어(Man of the Yea) 2006」으로 선택되고 있습니다.

 실력, 지명도 모두 외를 압도하는 구조손 「기갈」.확실히 로누의 제왕입니다!기갈이 굉장한 것은, AC코트・듀・로누로부터 코트・로티의 단일밭까지, 모든 레벨의 와인이 고품질인 일!폭넓은 가격대로, 고평값을 얻고 있습니다.

지금 더 가족 경영을 관철하는 노포 메종!
 「기갈이라고 하면 로누, 로누라고 하면 기갈」이렇게 말해도 괜찮을 정도 로누 지방의 와인을 말할 때, 제외할 수 없는 것이 「E.기갈사」에서, 마르셀・기갈씨는 그 오너입니다. 기갈사는,희소 더 보물 와인, 시라종으로부터 만들어지는 코트・로티의 단일밭【라・무리누 la Mouline】,【라・란돈누 La Landonne】,【라・테르크 La Turque】로 온 세상에 코트・로티의 위대함을 알리게 했습니다.현재에도,【코트・로티】,【콘드류】를 포함한 45 ha의 자사밭을 소유해, 새로운 밭으로부터도,【에르미타즈・Ex・보트】나【산죠세후・비뉴・데・오스피스】등 뛰어난 드메이누・와인을 차례차례로 생산하는 한편으로, 500을 넘는 포도 재배 농가로부터 구입하는 포도로, 극히 수준의 높은 네고시안와인을 생산하고 있습니다.코트・듀・로누로부터 상급 큐베까지, 품질이 안정되어 높게 유지되고 있는 점으로는, 다른 구조손을 접근하지 않습니다.

기갈이란
   초대 에티엔이 안퓨이의 마을에 회사를 지은 것은 1945년입니다.그 후 현재의 오너인 아들 마르셀의 대가 되어, 동사의 명성의 원이 되는 구획의 여러 가지를 코트・로티에 취득했습니다.그 후도 일찌기 에티엔이 일하고 있던 코트・로티의 노포【비달・후르리사】, 2001년에는 산・죠제프의 명드메이누,【쟌・루이・그립파】, 또 로누 북부에 10 ha 정도를 소유하는【드메이누・드・바르이】를 취득해, 현재는총면적 30 ha이상을 소유하는 명실 공히 로누를 대표하는 생산자가 되고 있습니다.
 최초로 구입했다【라・무리누 la Mouline】(은)는 66년 빈티지로부터 발매되었습니다만, 최상의 코트・로티가 태어나는 2개의 급사면,【코트・블론드】와【코트・브류누】 가운데, 전자의 구획으로부터 태어난다.이전에는【드메이누・데르뷰】가 소유하고 있던 밭에서, 넓이는 1 ha입니다.재배되고 있는 것은 시라종89%, 비오니에종11%의 비율로, 평균 수령은 75년에 이르고 있습니다. 다음은 78년에 릴리스 되었다【라・란돈누 La Landonne】。라・무리누가 있는 코트・블론드에 서로 이웃이 되는 코트・브류누의 경사면에 있는 구획입니다.10년 이상을 들이고, 20 미만의 소유자에게 분할되고 있던 구획을 정리했습니다.넓이 2 ha에 심어져 있는 것은 시라종만.70년대 전반의 옮겨심기가 대부분이기 위해, 라・무리누와 비교하면 수령은 젊기는 하지만, 파워로는 이기고 있습니다. 3번째에 출세한 기갈의 슈퍼・스타가【라・테르크 La Turque】。85년이 퍼스트・빈티지로 4,000개 정도의 와인이 시장에 나왔습니다.라・란돈누와 같은 코트・브류누에 위치하는 1 ha 미만의 구획입니다.

 98년 11월에 릴리스 된 최신의 코트・로티가【성・단퓨이 Chateau d'Ampuis】。코트・블론드와 코트・브류누에 각각 3구화씩 합계 6구화, 넓이 8 ha 미만의 밭으로부터 태어나는 와인으로,95%의 시라,5%의 비오니에종을 사용하고 있습니다.그러한 포도는 19 세기에 심어진 것도 섞여, 수령은 비정상으로 높아지고 있습니다.또, 퍼스트・빈티지인 95년은 마르셀의 아들 필립이, 처음으로 수확으로부터 교육까지를 아버지와 함께 행한 최초의 와인이기도 합니다.

 이러한 와인은 기갈 독특한 제법으로 만들어집니다.특징의 하나는 30도에 이르는 고온으로 2~3주일에 걸치는 장기간의 교육을 실시합니다.또 하나는,100%의 신준을 이용해 42개월 가깝게(성・단퓨이는 36개월) 숙성시키는 것에 있습니다.그 때문에 와인은 거의 흑에 가까운 듯한 진한 색조로, 포도의 성분이 최대한으로 나타난, 스케일의 큰 것이 됩니다.
 위에 말한 드메이누산의 초희소인 코트・로티 뿐만이 아니라, 특히【콘드류Condrieu】에는 힘을 쓰고 있어 92년에는 새롭게 2 ha의 밭을 사 다리, 와인에는【라・드리아누 La Doriane】그렇다고 하는 전명을 붙여 94년 빈티지로부터 발매되고 있습니다.
 또 새롭게 취득했다【쟌・루이・그립파 Domaine Jean-Louis Grippat】의 밭으로부터의 산・죠제프를 시작해 그것까지 포트폴리오에 없었던 클로즈・에르미타즈등 , 향후도 잇달아 새로운 아이템이 등장하게 되어 있습니다.

가장 베이직인 코트・듀・로누조차 빨강은 시라, 흰색은 비오니에를 주체로서 북부 로누의 구조손으로서 칭찬되고 있습니다.코스트 퍼포먼스는 매우 높고, 맛봐적이게도 범용성이 높기 때문에, 요리점의 정평 와인으로도 되어 있습니다.품질에 타협을 허락하지 않는 기갈.코트・로티를 중심으로 하는 북부 로누의 맹주로서 더더욱의 발전이 기대되고 있습니다.
E.GUIGAL ギガル
로누 지방을 말할 때, 잘라도 떼어낼 수 없는 「E.기갈사」.
현재는, 총면적 30 ha이상을 소유한다, 명실 공히 로누를 대표하는 생산자입니다.
고액 와인은 물론, 적당한 클래스의 와인까지, 한층 더 빨강・백 양쪽 모두 매우 높은 수준의 와인을 만들고 있습니다.
★와인・스페크테이타로, 에르미타즈 2000이 97포인트 획득★아마 시라종으로부터 만들어지는 와인 중(안)에서 가장 지명도가 높은 종목은 아닐까요.
로누강의 우안, 남서 방향의 급사면에 계단과 같이 퍼지는 밭에서, 태양의 은혜를 충분히 받아 자란 포도로부터 만들어지는 와인은, 풍부한 타닌분으로 흘러넘치 듯이 과실미를 가진 극상의 맛으로스.에르미타즈・루즈는, 평균 수령 35년 정도의 시라 100%로부터 만들어집니다.

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≫≫  *저희 가게의 빈티지 와인에 관한 생각

상품 설명
프랑스
산지 코트・듀・로누
포도 품종 시라 100%
타입 빨강・풀 보디
내용량 750 ml
보존 방법 직사 광선, 진동을 피하고, 18℃이하의 장소에서 보관해 주세요.

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