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グラン・レゼルヴ・ブリュット・ミレジム [1988] (クリスチャン・セネ) 1500ml マグナムサイズ Grand Reserve Millesime Brut [1988] (Cristian Senez) 1500ml Magnum

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Christian Senez クリスチャン・セネ

Christian Senez
クリスチャン・セネ


 フランスのシラク元大統領のお気に入り!エリゼ宮での公式晩餐会でも振舞われ、外遊時には機内持ち込みも!セレブご用達の大人気シャンパン「クリスチャン・セネ」!1993年にはフランスで開催されたヴィネスポで金賞を受賞。以来、現在まで多くのワインコンクールでも安定して入選しています!

 前大統領であるシラク大統領が大変気に入り、エリゼ宮での晩餐会で振舞っていたのが、この「クリスチャン・セネ」なんです。

「クリスチャン・セネ」は、1856年創業。1973年より自社畑で最初のシャンパンを造り、1988年、シャンパーニュの最南端コート・デ・バール地区フォンテット村に正式にセネ社を創立されました。
現在フォンテット村に、近代的なステンレスタンクや古くから伝わる水平式圧搾機などが並んだ醸造施設を擁し、質の高いシャンパーニュを生産しています。商品のバリエーションの豊富さと品質の高さで知られるセネ社のシャンパンはコンクール等でも高い評価を受けています。
 シャンパンに対する情熱と仕事に対する厳格さ、そしてクリエイティブなエスプリはセネ社のシャンパンが『質の高いシャンパン』として認められるようになった今日でも大切に引き継がれています。
セネ社では、定期的に新しいキュヴェを造っていますが、創業当時から根底にある『家族経営のエスプリ』は変わらず守られています。伝統を重んじる、ということは近代化を否定することではありません。品質向上・生産技術向上のため最新の技術を導入しています。

1993年にはフランス・ヴィネスポで「金賞」を受賞したのを皮切りに、現在まで多くのワインコンクールでも安定して金賞を受賞し続けているシャンパンメーカーです。
Christian Senez クリスチャン・セネ

 フランスのシラク元大統領のお気に入り!エリゼ宮での公式晩餐会でも振舞われ、外遊時には機内持ち込みも!セレブご用達の大人気シャンパン「クリスチャン・セネ」!1993年にはフランスで開催されたヴィネスポで金賞を受賞。以来、現在まで多くのワインコンクールでも安定して入選しています!


近代的な醸造設備と古式水平圧圧搾機の利用による質の高いシャンパーニュを生産するクリスチャン・セネによる 単一年産100%の特別な年のみに造られる限定生産品!
 現代の当主の父、クリスチャン・セネ氏が1955年シャンパーニュ地方に初めて畑を購入し、それから18年後の1973年に、自社畑からの最初のシャンパーニュをリリースしました。1993年にはフランスで開催されたヴィネスポで金賞を受賞。以来、現在まで多くのワインコンクールでも安定して入選しています。
 1987年にはアシェット・ガイド誌で、特に素晴らしいワインに贈られる「クープ・ド・クール」という栄誉ある賞を受賞しています。現在は42haの自社畑と契約農家の畑から年間450,000本を生産し、その生産量の40%を海外に輸出しています。
セネ社のシャンパンは、マロラクティック発酵を行わないことにより熟成がゆっくり進み、長い熟成を経ても、新鮮なアロマを保ち続けます。熟成がゆっくり進み、リリースが遅くなることは、造り手にとっては経済的にも大変ですが、それでも良いシャンパンを造る為に彼らは自らのスタイルを貫いているのです。でも、価格はかなりお安くなっています!

 単一年産100%のミレジメものは、非常に高品質で特別な年のみに造られる限定生産品!トーストやナッツの香りに加え、16年以上の熟成を経てなお、洋梨や白桃などのフレッシュさも感じられる究極ミレジムシャンパーニュ!
ある意味マジックとも言える味わいは、高級ブルゴーニュの白ワインを想わせ、優雅な泡と共にゆっくりと流れる豊かな時間を与えてくれる絶品シャンパーニュ!
インターナショナルワインチャレンジで見事!ゴールドメダル受賞!


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≫ ≫ * 당 빈티지 와인에 대 한 생각

■Information
●生産国 フランス
● 지역 シャンパーニュ地方 /  
● 포도 품종 ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%
● 유형 白・フルボディ・辛口・スパークリング(シャンパーニュ)
● 내용량 1500mlマグナムサイズ
● 보관 방법 직사 광선, 진동 없이 18 ° C 다음 위치에 보관 하십시오.
● 비고
● 수입원


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