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보누・로마네프르미에・크리레・보・몬[2008] (에마뉴엘・르제) Vosne Romanee 1 er cru Les Beaux Monts [2008] (Emmanuel Rouget)

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제품 정보

Domaine Emmanuel Rouget 드메이누・에마뉴엘・르제

Domaine Emmanuel Rouget
드메이누・에마뉴엘・르제

ドメーヌ エマニュエル ルジェ

그 「브루고니의 신」과 평 되는 앙리・쟈이에의 조카자로 후계자!재배와 양조를 실시하는 초희소!극소량 입하!

 그 앙리・쟈이에씨를 숙부에게 가지는【에마뉴엘・르제씨】는, 위대한 숙부로부터 와인 구조를 배웠습니다.숙부의 가르침을 존중해, 최고 품질의 것을 만든다고 하는 자세의 르제씨의 와인은, 그 외 봐와는 정반대로 매우 섬세하고 예술이라고도 말할 수 있는 완성이 되어 있습니다.
 또, 같은 숙부【죨쥬・쟈이에씨】밭을 분익소작한 와인 구조도 가고 있습니다.포도 재배에 관해서도 앙리・쟈이에씨의 철학을 계승해, 포도는 가능한 한 자연스러운 방법으로 기르는 것, 포도의 수확은 너무 빨라도 너무 늦어선 안 되기 때문에, 그 해에 있어서 적절한 수확 시기를 판별하는 것, 수확량을 어렵게 억제하는 것을 유의하고 있습니다.밭일을 중시하는 르제씨의 손은 거칠어져 꾸준히로 하고 있어 단단하고, 확실히 농민의 손입니다.

 수확은 수적 봐로 제경은 100%실시합니다.알콜 발효전에 5~7일간 저온 침지를 해, 아로마와 피노・느와르의 색을 끌어 냅니다.알콜 발효에는 콘크리트 탱크를 사용해, 자연 효모로 15~20일간 행해져 약 18개월 준으로 숙성시키고 나서 가벼운에 키요스미를 해, 필터는 하지 않고 병조림됩니다.


브루고니의 구조 손안에서도 거장, 신과 숭째라타앙리・쟈이에가 뒤를 이은 것이 이 에마뉴엘・르제입니다.

 와인 전문지「와이나트」중(안)에서 그는 이와 같이 말하고 있습니다.
 「1985년에 이 일을 시작하기 전까지는 병역하러 가고 있었다.와인 만들기에 흥미가 있던 것은 아니지만, 아저씨 앙리에 드메이누를 잇지 않을까 말해졌을 때는 기뻤다.명예라고 생각했다.하지만 그의 뒤를 잇는 일은 대단한 일이야.」

 「브루고니의 신」이라고도 불려 사후 수년이 지난 지금도, 세계의 와인・옥션등으로, 고가로 매매되고 있는 앙리・쟈이에씨의 뒤를 잇는 중압에 참아 담력의 큰 그는, 그 압력에 이겨, 현재,「신앙리・쟈이에」의 흉내일은 아닌, 에마뉴엘・르제 독자적인 스타일의 와인을 완성시키고 있습니다.
 와인 구조의 스승인 앙리・쟈이에가 소중히 하고 있던 양조 방법 등은 지키면서, 새로운 기계를 도입하는 등 개선해야 할 점은 자신을 믿어 손보고 있다고 합니다.이렇게 해서 완성되는 그의 와인은,세계의 와인 애호가로부터 이상이라고도 말할 수 있을 정도의 인기로, 입수하는 것이 지금은 꽤 곤란(이)가 되어 있습니다.


에마뉴엘・르제에 대해 세레나・사트크리후 여사는
「에마뉴엘・르제는 앙리・쟈이에의 조카.그러니까, 여기의 와인이 풍미 풍부하고 리치인 것도, 쟈이에의 영향인 것은 분명함.아마, 앙리・쟈이에노인 늙은 지금도, 쟈이에의 유파의 의식은 여기에 전승되고 있다.」
「브루고니 와인」보다

● 에마뉴엘・르제에 대해 휴・존슨씨는
「전설적인 고 앙리・쟈이에의 포도원을 계승한 것.최상위의 와인에 보누・로마네・크로・파란트.★★★★4별」
휴젼손씨 「포켓・와인・북」

● 에마뉴엘・르제에 대해 로버트・파커씨는
「앙리・쟈이에의 조카인 에마뉴엘・르제는 이른바 「쟈이에풍」와인을 계속 생산하고 있다.그것들은, 색조가 좋고, 단 아로마를 발해, 미디엄 보디로부터 풀 보디로, 훌륭한 소화 상태와 포근함을 갖추고 있는, 세련된, 풍부한 와인이다.또, 강력함과 품위있음 심원함과 유연함을 겸비하고 브루고니에 찾아낼 수 있는 와인 중(안)에서도 가장 고급 부류에 속하고 있다.르제는 브루고니에 「르네상스」를 야기한 신세대중에서도 틀림없이 가장 훌륭한 양조가의 한 사람으로 있다.」「그의 와인은, 유연함과 강력함, 우아함과 깊은 곳을 겸비하고 브루고니로 만들어지는 가장 뛰어난 피노・느와르를 상징하고 있다.그는 1995년의 브루고니・파스트그란을 블라인드・테이스팅으로 나에게 제공해 주었지만 용이하게 프르미에・크류가 될 수 있는 것이었다.」
Domaine Emmanuel Rouget 드메이누・에마뉴엘・르제

【브루고니의 신】,【앙리・쟈이에】씨의 진정한 후계자!앙리・쟈이에씨보다 계승해진 전설의 밭!심원함과 유연함을 겸비한 최상급의 맛!

 【브루고니의 신】으로 불리는【앙리・쟈이에 Henri Jayer】씨의 조카이며, 뒤를 이은 것이 이 에마뉴엘・르제씨.에마뉴엘・르제씨의 포도 재배는 앙리・쟈이에씨의 철학을 제대로 계승해, 포도는 가능한 한 자연스러운 방법으로 기르는 것, 해에 의해서 포도의 적절한 수확 시기를 판별하는 것, 수확량을 어렵게 억제하는 것을 유의하고 있습니다.또 앙리・쟈이에씨는 「비싼 수령과 전정이 중요」라고 반복해 이야기했다고 합니다만, 에마뉴엘・르제씨가 1985년에 드메이누를 잇고 나서도, 포도의 수를 정중하게 전정 하고 있는 것부터도, 가르침이 착실하게 뿌리 내리고 있는 것을 압니다.

 피노・느와르종 100%.밭은 표고의 낮은 곳에 위치하는【Les Beaux Monts bas (레・보・몬・바)】의 구획에 있어, 넓이는 약 27 a입니다.입맛이 매끄럽고, 타닌이 매우 섬세하고 여운의 미네랄이 여러가지 요소를 자아내는, 여성적인 인상의 와인입니다.신준 50%로 숙성되고 있습니다.
 과실의 응축감을 충분히 가지면서도, 신선하고 투명한 과실미.드라이 허브, 제비꽃등이 복잡하고 깊은 곳이 있는 향기로운 아로마.치밀한 타닌과 부드럽지도 붙은 있는 산의 치밀한 밸런스.전체적으로 둥글게 모퉁이를 잡힌 인상입니다.
■Information
●생산국 프랑스
●지역 브루고니 지방/코트・드・뉴이/보누・로마네마을
●포도 품종 피노・느와르100%
●타입 빨강・풀 보디・매운 맛 
●내용량 750ml
●보존 방법 직사 광선, 진동을 피하고, 18℃이하의 장소에서 보관해 주세요.
●비고
●수입원


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