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피노 누아 센트럴 코스트 [2009] (카레 라) Pinot Noir Central Coast [2009] (Calera)

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제품 정보

CALERA Wine Company 
 카레 라 와인 컴퍼니 


캘리포니아의 『 ロマネ/콘 티 』
라는 캘리포니아 피노 누아 최고봉!


  『 카레 라 』 소유자 "조 쉬/젠" 씨는 예일 대학 입학 후에 옥스포드 대학에 유학, 유학 중 영국에서 매일 마시는 와인 (특히 부르고뉴)의 세계에 포함 되었습니다. 그리고 「 와인을 짓자! 」 라고 결의 한 부르고뉴 와인 최고 『 도메인 드 라 ロマネ/콘 티 』에 직접가 서 자신을 홍보 했다.
그리고 다행히 DRC에서 아르바이트를 하 게 된 그는 따기 일 에서만, 지하실에서의 일은 해 받을 수 없습니다. 프랑스에서 포도주 양조의 다양 한 경험을 쌓은 그는 미국에서 수 없다고 말해 있었다 최대 피노 누아 구조에 도전 하는 것을 결심 하 고 귀국 했습니다. 2 년간, 캘리포니아에 있는 『 ロマネ/콘 티 』를 만든다는 큰 꿈을 이루기 위해 다양 한 땅을 찾아 왔습니다.

조 쉬/젠 씨는 1971 년에 2 년의 세월을 보내고 석회석이 있는 땅을 찾았습니다. 그리고 드디어 샌프란시스코에서 남쪽으로 150km, 대서양에서 40km 지중해에 들어갔다, 캘리포니아에서 가장 높은 해발 2200 발 마운트 할란의 정상 부근에 석 회 질이 풍부 하 게 있는 시원한 땅을 찾아냈다.

1975 년에는 떼루아르가 조금씩 다른 퍼셀, 【 리드 교통편 】 5 에이커, 【 세 렉 교통편 】 5 에이커, 【 젠 슨 교통편 】 14 에이커의 각각에는 피노 누아 포도를 심어 나갔습니다.
1977 년 1000 피트 처럼 낮은 위치에 전기와 전화 사용 가능한 양조장을 구매 하 고 포도를 산 꼭대기까지 자동차로 나 르고 평지의 양조장에서 행해지고 있는 펌프에서 펌핑 하는 대신, 테라스의 단 차를 이용한 중력 유동 포도주 양조장을 건설 하는 시작 합니다.
1978 년부터 생산량 초심 캘리포니아에서 고급 피노 누아를 건설 하기 시작 했습니다.
1982 년에는 인접 하는 석회석이 많아 300 에이커의 땅을 구입 하 고 이듬해 1982 년에는 2 에이커만 백 포도 품종의 【 비오 니 】를 심 었습니다.캘리포니아에서 【 비오 니 】 라는 포도 품종을 선택한 첫번째 와인 메이커입니다.
1984 년에, 4 번째 퍼셀 택일 밀스 교통편 12 에이커와 조 쉬에 게 첫번째 "샤" 6 에이커 설치 했기 때문입니다.
1989 년에는 【 비오 니 】 3 에이커 식 했습니다.

게다가, 현재에는 라이언, 그리고 뉴 싱글 비 야드, 【 드 포커 】에서 피노 누아를 재배 하 고 있습니다.

오랜 고심 끝에 『 조 쉬/젠 』 씨가 제작한 『 카레 라 』는 정말

『 칼륨 フォルニア의 ロマネ 컴 티 』

및 수상 되 고 미국 외 전세계 와인 애호가에 게 사랑 받는 것과 졌습니다. 지금 손에 들기 어려운 와인에 있습니다.

* 『 카레 라 』는 스페인어에서 『 라임 (라임 스톤) 구 요 』 라는 뜻입니다.
카레 라 포도의 3 피트 높이 있다 석 회 구이가 마가 카레 라 기호입니다.




몇몇 텔레비전 시리즈에서 사람들이 볼 수 있게 된 이후 『 캘리포니아 ロマネコンティ 』로 인기 높은 ' 카레 라 ".
캘리포니아 최고의 와인을 건축 하기 위하여 2 년의 세월을 보내고 찾아낸 땅이, 캘리포니아에서 가장 높은 해발 2200 발 "마운트 할란"입니다. 생명선 인 전기도 수도도 없는이 땅에서 지금은 보물 와인 들이 속속 탄생 하 고 있습니다.

매 빈티지 안정적인 품질의 와인 들은 포도 포도에 게 서 보다는 사육 된 계약 농장 포도의 혼합에 의해 건축 되어 있습니다. 광택이 있는 깨끗 한 색조, 틴트 과일 향에 아련한 나물 뉘앙스가 악센트를 부여 합니다. 다양 한 맛을 가진 풍부한 과일 향과 부드러운 타 닌, 적당 한 산 및 미네랄이 밸런스 좋게 고상한 맛으로 완성 되 고 있습니다.

상품 설명
국가 미국
산지 캘리포니아 센트럴 코스트
포도 품종 피노 누아 100%
유형 레드/전신
내용량 750ml
저장 방법 직사 광선, 진동 없이 18 ° C 다음 위치에 보관 하십시오.


【 포도주 통 판 】 【 통 와인 】
【 카레 라 】 【 캘리포니아 빨강 】 【 캘리포니아 전신 】 【 캘리포니아 피노 누아 】 【 캘리포니아 피노 느와 르 】 【 피노 느와 르 】 【 캘리포니아 ロマネ/콘 티 】 【 겐 센 】

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