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아세로라 냉동 퓌레 100 g냉동 오키나와순산지직송

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제품 정보

언제까지나 건강하고 젊게 있을 수 있다
경이의 프루츠!아세로라
아세로라는 비타민 C의 임금님!
츄라우미 수족관이 있는 오키나와현 모토지마 북부의 모토부쵸는
아세로라(아세로라) 생산량 일본 이치의 마을입니다!
아세로라는 뭐야?
서인도제도에서 남미에 걸친 열대 미국이 원산으로 여겨지는 아세로라.
과실은 체리 정도의 크기로, 나무의 높이는 약3미터나 됩니다.

세계적인 대산지는 브라질, 일본에서는 오키나와현이 유일한 산지입니다.
(5월에 수확이 시작되어, 10월까지는 몇번이나 수확할 수 있다)

아세로라에 포함되는 비타민 C는 100 g중 1700 mg와 매우 많아, 레몬 100 mg중에 포함되는 양의 약 38배에 해당합니다.
아세로라의 비타민 C는 망가지기 어렵고, 흡수율이 비싼 데다가, 비타민 C의 함유율이 월등 1위의 프루츠입니다.
(아세로라는 자외선이 강한 곳(정도)만큼, 비타민 C의 함유량이 많아진다고 말해지고 있습니다)
태양의 빛을 많이 받아 할 수 있던 오키나와산 아세로라는 확실히 비타민 C가 풍부합니다!
생산자 나카치씨
부친으로부터 밭을 양도한 나카치씨는, 7년 전부터 본격적으로 아세로라 재배에 임한다.
오키나와현내에서도 재빨리 아세로라 재배가 시작된 모토부쵸에서,
마을의 특산품으로서 보급에 힘을 쓰고 있는 한 사람입니다.
※아세로라와 오키나와현 모토부쵸※
일본에 처음으로 아세로라가 반입된 것은, 쇼와 31년(1956년)이라고 말해집니다.
쇼와 33년, 당시 하와이 대학 농학부였던 헨리-나카소네 박사가 오키나와현 모토부쵸에 반입해 재배되게 되었습니다.
25도~30도가 안정된 기온과 강우량의 적은 지역이라고 하는 아세로라의 생육 조건이 오키나와의 기후 풍토와 일치하고 있기 때문에,
재배에 적절하고 있습니다!
최초의 수확이 5월 12 일경이므로, 이 날(5월 12일)을 아세로라의 날과 제정하고 있습니다.
조속히, 나카치씨 밭을 견학에
모토부쵸까지 갔다 왔습니다♪
모토부초 사키모토부(도 나는 나비 앞도 난다)의 조용한 산간에 나카치씨의 아세로라밭은 있습니다.
가슴 팍 근처까지 자란 아세로라의 나무는, 사람 한 명이 통과할 수 있는 틈새를 열어 균등하게 줄지어 있었습니다.
모토부쵸의 지방도로보다 산에 차로 약 15 분의소에 밭은 있습니다 스탭 구시켄도 조속히 밭을 관찰
열대 지방에서 자라는 아세로라의 나무는
10일간이나 수분 없이도 살 수 있는 씩씩한 나무입니다.
또, 새싹이 나오면, 여분의 영양이 취해지지 않게,
전정을 빠뜨리지 않고 가고 있다고 합니다.

수분 보급은, 뿌리 이외에도 잎으로부터도 섭취해 넣습니다.
잎의 뒤에는 많은 세세한 털이 있어,
거기로부터도 수분을 흡수하고 있습니다.
치감색과 좀 작은 꽃.이것이 아세로라의 꽃입니다.
수확 목전!지금의 아세로라
지금의 아세로라의 크기는, 수확 목전이라는 것
체리정도의 크기가 되고 있습니다.
수확까지 나머지 불과.
태양의 빛을 음이라고 받고, 색이 도착하는 것을 기다립니다.
아세로라 과실은 이외로도 델리케이트.
수확하면 보존 하지 않기 때문에, 완숙 하는 앞에서 따 취합니다.(일부가 아직 녹색을 남긴 수확입니다)
수확시의 아세로라의 일을 「
치비아카」(이)라고 말합니다.
※치비아카란・・
방언으로 엉덩이의 일을“꼬마”라고 말합니다.아세로라의 외형이 엉덩이만이 붉기 때문에, 치비아카라고 부릅니다.
비타민 C의 임금님으로 불리려면(뜻)이유가 있습니다!
비타민 C의 임금님 「아세로라」
아세로라는 구에 들어갈 수 있으면 새콤달콤함이 퍼집니다.
이 작은 열매의 하나가, 레몬 5개 분의 비타민 C에 상당해, 확실히 제일급의 건강식품.
(과실 100 g 당 1700 mg)
오늘부터 아세로라 생활 시작하지 않습니까♪
납기에 대해서 확인해 주세요!
아세로라 제품은 하루의 생산량이 적기 때문에, 상품 신고에2주일 정도걸리는 경우가 있습니다.
도착일의 지정은 할 수 없습니다。승낙 주십시오.
신고에 대해서는, 저희 가게의 주문 확인 메일을 확인해 주십시오.
~간단 아세로라쿡킹~
●드레싱 ●젤리
재료・아세로라퓨레 대2
올리브유・대1
스・대1
염・소1/4
설탕・소1/4
후추・조금
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
만드는 방법
뚜껑이 붙어 있는 탑파에
재료를 전부 넣어 시이크 할 뿐!
사라다, 생선구이 위에도 OK입니다♪

재료・
아세로라드린크・1개
설탕・100 g
물・200 cc
가루 한천・2 g
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
만드는 방법
1, 비닐 봉투에 설탕과 가루 한천을 넣어 혼합한다.
2, 냄비에 1을 넣어 물을 더하고,
가열하면서 뒤섞다
비등하면 불을 지워 남은 열을 없앤다.
3, 2에 분량의
아세로라드린크(을)를 더해 혼합해
용기에 넣어 식힙니다.

●잼 ●생 주스
재료・아세로라드린크 100 g
설탕 50 g
한천(아가-) 1 g
레몬국물・소1

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1, 비닐 봉투에 넣어 설탕과 한천을 넣어 혼합한다
2, 냄비에 1을 넣어 물을 더해 가열하면서
뒤섞다 비등하면 불을 지워, 어머 열을 취한다
3, 2에 분량의 아세로라드린크를 더해
혼합하고 용기에 넣어 깬다
재료・아세로라퓨레
(냉동 과실 200 g를 퓌레로 한 것)
물・완성의 퓌레와 동량
당류・올리고당 없으면,
기호로(설탕, 벌꿀에서도 OK)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
만드는 방법→상기의 것을 혼합할 뿐!
※퓌레를 만드는 방법
아세로라・냉동 과실을 자연 건조시켜( 약 20분 ) 뒤다섯 손가락을 하도록(듯이)
아미 중(안)에서 과실을 잡습니다.
종은 아미안에 남아, 빠져 나간 것은 과즙과 과육입니다.
그것을 퓌레라고 말합니다.

최신 상품평 (1)

Posted by つっ****** , 2011/10/17 07:16:39
思ったより量が少なかった、ヨーグルトに混ぜたりして食べましたが、味は好き嫌いがありますね。私には向いていない味でした

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