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화이트 오크 증거 싱글 몰 트 비 지 46% 500ml 江井 개의 嶋 증 AKASHI White oak singlemalt Non Age 46% 50cl by Eigashima Shuzo

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제품 정보

고베 시의 서남 30km, 경치 좋은 세토 나이 카이에 면 눈앞에는 아와지 섬, 훨씬 팥 섬 시코쿠 렌 잔을 조망할 고요한 기후 온화한, 江井 섬에 있는 江井 개의 嶋 증 류를 양조 하는 위스키.

화이트 오크 위스키

다이쇼 8 년 (1919 년)에 위스키 제조 면허를 취득 하 고 위스키 양조의 오래 된 역사를 연마 한 기술로 건축을 계속 해 온 화이트 오크.
일본 위스키의 역사와 함께 연혁, 당연한 것을 성실 하 게 守り抜き, 마음을 담아 건축 된 국산 지 위스키입니다.
「 시간의 흐름에 몸을 맡 기 며 시가 위스키를 키워 주는 」 현대 과학을가지고도 해명 하지 못한 숙성의 과정을 거쳐, 앰버 신비한 위스키가 탄생 하는 것입니다.

구조 손 음성

한 알의 밀 싹에서 한 방울의 앰버 위스키로 다시 태어나 다.
좋은 술을 건설 하는 편법이 아니라 쌓아온 전통을 지키고, 냉담 하 게 건설 하는 경우 반드시 응해 주는 믿고 열심히 짓고 있습니다.
제작 담당: 다 케 나카 켄 지 씨

엿 기름과 물

스카치 위스키의 본고장 영국에서 엄선 한 보 리 맥 아를 주문 했습니다.
물은 청주 용 담은 물 인 지 하 수를 사용 합니다.

숙성

무색 투명 한 원주의 오크 통에 채워 저장실에서 숙성 시간을 맞춥니다.
원주의 오크 통 안에서 천천히 호흡 하 고 통 미 량 성분으로 한 채 앰버에 색채, 중 후 한 향기와 풍부한 맛이 건축 되 고 성숙한 맥 원주의입니다.




스 패 니 쉬 오크 셰 리 통에 구입한 맥 아를 중심으로 아메리칸 오크 셰 리 통, 버번 통에서 구입한 맥 아를 타격 했습니다.   각 통의 성격이 연주하는 복잡 하 고 풍부한 맛을 즐겨 하실 수 있습니다.

  향기: 달콤한 우 디
맛: 미디엄 라이트 바디. 품위 있고 매운. 경미하게 피 차.

1 년차 4000 개의 맥주.

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