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쿠민시드베트남산 10 kg업무용 인도 요리 「아르티」직송 쿠민시드호르 원형마근스파이스 향신료 조미료 도매 구입

쿠민시드베트남산 10 kg  

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제품 정보

◆일본명:바 오지 않아, 장작응(마 근)◆학명:Cuminum cyminum L. ◆영어명:Cumin

힌디어로 지라/Jeera 
인도에서는 설사나 복통시의 약으로서 사용되고 있는 스파이스입니다.인도 요리에는 필요 불가결한 스파이스로, 카레를 만들 때의 스타터 스파이스로서 사용되는 것이 많아, 확실히 인도 요리의 향기로운 향기의 바탕으로 되는 스파이스입니다. 

◆특징:경매과의 1학년 초본의 종의 부분입니다. 상쾌한 향기가 있어, 요리에 사용하면 레몬과 같은 감귤이 맛이 납니다. 
◆이용 방법・상세:이집트 원산으로, 고대 이집트 시대에는 미라를 보존하기 위해서 사용되고 있었습니다. 또 고대 그리스에서는 식욕의 심볼로서 선호된만큼 있어, 확실히 식욕을 돋우는 향기가 특징적인 스파이스입니다. 

인도 요리로는 모든 카레, 쿠민라이스나 사라다 등에 사용되고 있습니다. 야채・고기 이외에 콩이나 미등의 소재에도 맞기 위해, 폭넓은 장르로 사용되고 있습니다. 인도 요리 이외에 대표적인 요리로서는 북아프리카의 크스크스, 중국의 양고기쿠시(얀 루 장), 북유럽의 쿠민들이 치즈, 독일의 쿨멜주, 멕시코 요리의 칠레-・콘・칸에도 사용되고 있습니다.
상품 상세
상품명 쿠민호르
원재료명 쿠민
내용량 10kg
상품 형태 상온
유효기한 730일
※유효기한은 각 상품에 기재되어 있습니다.
보존 방법 ※직사 광선, 고온 다습을 피해 개봉 후는 냉암소에서 밀봉 보존해 주세요.
※개봉 후는, 가능한 한 빨리 사용해 주세요.
원산국 베트남


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