TopTop

HOKKAIDO

과자의 왕국, 홋카이도 홋카이도는 과자의 왕국이라 불립니다. 화과자·양과자 원재료의 생산지로, 지역에서 얻은 농산물과 축산물을 아낌없이 사용하여 과자를 만듭니다. 재료의 생산부터 과자의 가공까지 홋카이도에서 모두 이루어지는 점이 매력 중 하나입니다.

Jaga Pokkuru

One point advice

시로이 코이비토' 맛있게 먹는 법 소개

홋카이도의 베스트셀러 과자인 '시로이 코이비토'를 크루아상, 휘핑크림을 얹어 더 맛있게 즐겨보세요!

1인분

·크루아상 1개
☆디저트용 휘핑크림 1개
☆시로이 코이비토 1개

크루아상의 옆면에 식칼로 칼집을 넣어 반으로 가른 뒤 아랫면에 ☆을 순서대로 올립니다.

윗면의 크루아상을 덮으면 완성!

Link >

TOKYO

양과자부터 화과자까지, 종류의 다양성이 매력 도쿄에는 양과자부터 화과자까지 다양한 디저트가 있으며 고급 과자가 많은 것이 특징입니다. 그중에서도 '도쿄바나나'와 '히요코'는 많은 일본인이 기념선물로 구입하는 베스트셀러 상품입니다.

Jaga Pokkuru

One point advice

바나나맛 스펀지케이크' 맛있게 먹는 법 소개

도쿄의 인기 상품인 '도쿄바나나'의 초콜릿을 커스터드 크림으로 만들어 빵에 토핑해 먹는 레시피를 소개!

1인분

박력분 15g
설탕 50g
우유 200ml
달걀 1개
도쿄 초코바나나 1개

초콜릿은 잘 녹도록 다져둡니다.

밀가루와 설탕을 체에 쳐서 바닥이 깊은 내열용기에 넣습니다.

2.에 우유를 넣어 거품기로 섞습니다. 달걀을 넣고 더 섞습니다.

랩을 씌우고 전자레인지로 약 2분 30초 가열한 후 꺼내 거품기로 잘 섞고 다시 전자레인지에 넣어 2분 가열합니다. 부드러운 점성이 생기면 OK.

크림이 뜨거울 때 초콜릿을 넣습니다. 초콜릿이 녹으면 완성!

Link >

KYOTO

녹차를 아낌없이 사용하여 만든 과자가 특징 교토에는 일본의 오랜 문화가 남아있어 음식에도 문화가 반영된 것이 많습니다. 일본의 전통을 살린 과자류가 유명하며 특히 녹차를 아낌없이 사용한 과자가 많은 것이 특징입니다. 그중에서 가장 인기가 많은 8가지 상품을 소개합니다.

Jaga Pokkuru

One point advice

녹차맛 한정 과자' 맛있게 먹는 법 소개

컨트리맘과 바닐라 아이스크림이 입안에서 어우러지는 맛있는 레시피! 간단해서 누구나 만들 수 있어요

1인분

바닐라아이스크림 3큰술
컨트리맘 1개
마블 초콜릿 5개
생크림 1작은술

아이스크림과 생크림을 섞습니다.

접시에 잘게 부순 컨트리맘을 놓습니다. 아이스크림을 올리고 마블 초콜릿으로 장식하면 완성!

Link >

OKINAWA

명산물을 이용한 오키나와의 맛있는 과자 오키나와는 작은 섬 속은 다양한 문화가 혼재하는 장소입니다. 그로 인해 다양한 종류의 과자가 있는 것이 특징이지요. 특히 명산물인 흑설탕과 자색고구마를 이용한 디저트가 많습니다. 오키나와의 과자를 엄선하여 소개해드립니다.

Jaga Pokkuru

One point advice

유키시오 친스코' 맛있게 먹는 법 소개

깊은 단맛의 친스코를 부셔서 요거트와 함께 먹으면 궁합이 절묘. 건강에 좋고 식감도 좋아 아침 식사로도 추천하는 레시피입니다!

1인분

플레인 요거트 80g
친스코 2개

요거트는 단맛이 없는 플레인 타입을 사용. 설탕을 평소보다 조금 더 많이 넣습니다.

비닐봉지에 친스코를 넣고 손으로 원하는 크기로 잘게 부숩니다.

그릇에 1.의 요거트와 2.의 친스코를 넣어 잘 섞으면 완성!

Link >
to-top