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Sakura JUPE (Alain Juppe) 1 kg

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$ 50.34 (¥ 5,645)
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Product Information

[Product information]
Concentrated paste made from Kanagawa Prefecture, Cherry Extract.
For all flavors and colors are representable by the addition of 3-5%.
Suitable for pastries, sweets and gelato. Heat-resistant and.
Product description
Common name Confectionery pastes
Content amount 1 kg
Raw materials Sugars, Sakura ex, flavoring, coloring, acidulant, thickeners, antioxidants
How to save Store in a cool and dry place
Shelf life expiration date When you ship: more than 90 days
Features Concentrated paste made from Kanagawa Prefecture, Cherry Extract.
For all flavors and colors are representable by the addition of 3-5%.
Suitable for pastries, sweets and gelato. Heat-resistant and.
Manufacturers Naridzukakooporeeshonn co., Ltd.
Location 1-2-16 shirokanedai Minato-ku, Tokyo

Latest Product Reviews (3)

うっすらと桜
Posted by K-****** , 2014/02/20 04:35:01
透き通った液体です。生地の5%量を使ってロールケーキを作ってみました。色も香りもうっすら強すぎず、塩気も強すぎない食べやすい桜味です。ケーキは良かったのですが、薄めてドリンクにもできるかと思って作ってみたら、どうもイメージの桜味では無く、桜の葉の塩漬けっぽいところは無くて、バラ科の桜の花びらの味といったイメージでした。この感じでは桜ゼリーは作りにくいかな。
謹賀新年♪
Posted by ピー***** , 2014/01/03 11:23:27
お年始のご挨拶にこのサクラジュペを使ったチーズケーキを持って伺ったら喜んで頂けました(^O^)画像の投稿の仕方がわからなく時間もなかったので載せられませんでしたが、業務用でしたので他にも炭酸水で5倍に薄めてサクラソーダで頂いたり色々用途があっていいですよ~
桜のチーズケーキ
Posted by la****** , 2013/04/25 12:47:41
桜のチーズケーキや、桜ロールを作るために購入しました。 少し入れるだけで、色、香りも十分で、 焼き上がりも桜の色がきれいに出ました。

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