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Fun cooking kitchen knife up a notch

Knife Shoppe is your luxurious "Sakai craftsmen hand-made set of 3 ' ★ gifts ideal for jk_h

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$ 127.67 (¥ 14,040)
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Product Information

[1] Santoku knife
-Size: blade length 165 mm
-Steel: molybdenum steel
-Handle: plastic handle

[2] Sashimi knife
-Size: 210 mm blade length
-Steel: Japan steel
-Handle: plastic handle

[3] Knife Deba
-Size: blade length 120 mm
-Steel: Japan steel
-Handle: plastic handle
Santoku knife is used during a routine, such as vegetables, meat dishes.

Knife Deba lends itself to larger fish two cards, three were. To cut the bone, such as fish and birds please always use the knife Deba.

Sashimi knife is used when cut into sashimi on the block down to three.
To cut the bone, such as fish and birds please always use the knife Deba.
[On the hit series]
Is a series of size and specification can be used in your home.



On reduces the price hit series, but prior to shipment to my sharpening since sharpness is best.

From your ' why so far cheaper? ' and asked, well, but first get to know goodness of our kitchen knives cutting in hard! Price more than work, so please enjoy our sharpness!

Santoku knife by using rust-resistant molybdenum steel. Deba, sashimi is a steel, so please maintenance tightly after every use. Eliminates the rust when he sharpened.

* No harm also enters the body because iron is rusting.

Standard
White cedar cutting board
Food pickling equipment support
White cedar cutting board
With stand
White cedar cutting board
Knife difference
Grinding wheel
Household wheel

Latest Product Reviews (589)

Posted by 44**** , 2018/05/14 04:47:41
出刃包丁の刃と柄を繋ぐ所のカバーが緩く刃側にずれました。叩いて直しましたが…傷がたくさん付いた。3本とも切れ味が…砥いでても刃の裏側のフラットな部分もフラットがでてなくて…残念 安いだけの品です。
ご褒美!
Posted by しう*** , 2018/01/23 13:19:39
14年前にステンレス製の三徳包丁を購入し切れ味が悪くなる度、自分でセッセと研いでいました。去年、新品を購入しようと實光さんのサイトで見ていました。希望商品は高価だったため躊躇していましたが最近この包丁を研ぐのに力尽き( ´艸`)思い切って「堺職人手造り3本包丁セット」で3本ともグレードアップして購入しました。箱の中身を開けると以前自分が使っていた包丁とは比べ物にならないくらいピカピカで凛とした感じでいかにも「私切れますよ~」といった感じでした。 早速、翌日に寒ブリの半身を購入し調理開始。出刃包丁を使い骨から身を捌き刺身包丁で皮を取り身を切る。以前自分が使っていた包丁が如何に切れなかったかを実感する。もちろん各包丁は自分で研いでそこそこ切れるようにしていましたが「プロが研ぐとこんな切れるんや」と実感。切る抵抗を感じず軽く切れると言うのが第一印象です。副菜で三徳包丁も使い野菜なども切りましたがどの素材もスッパと切れます。試しにトマトを横切りで約1ミリ以下で何枚も切りましたが思わず笑ってしまいました。もちろんスパスパきれいに切れましたよ。 道具好きの私としては3本セットでこの価格は価格以上の包丁だと思っていますし10年20年大切に使って行きたいと思います。発送されて来た商品の中のパンフレットには商品に対する信念が伝わりますし、メールの内容などからは親切・丁寧さも伝わって来ました。「この包丁どこで買ったん?」と聞かれたら迷わず「ここで買い!」と勧めます。 どんな道具でもそうですが、そこそこいい道具を揃えておくと一生使えますよ。包丁は来月また購入しようと言う商品ではありませんが刃物を購入するときは次回も實光さんでと思いました。 お陰様で調理が楽しくなり、ありがとうございました。
満足
Posted by まさ***** , 2018/01/19 22:36:41
最高の切れ味です。買って良かったです。。

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