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シャプトン 세라믹 숫 돌 잎의 지휘 엔지니어링 마무리 숫 돌 # 5000 (K0704)

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シャプトン 세라믹 숫 돌 잎의 지휘 엔지니어링 마무리 숫 돌 # 5000 (K0704)

【 용도 】
가지 요리: 出刃, 연어 절, 出刃, 아 자르, 얇은, ムキモノ 칼, 바로 자르고 우동 자르고 초밥 자르고, 菜切, 수 입장 식 칼, 얼음 분쇄기 エノミ (일식, 양식 식사), 책 소 합 식 칼 (出刃), 양 出刃, 냉동 절단, 가정용 (얇은 타입, 칼 형 문화 형, 토 쿠 지름)
즉 목: 벼룩, チョウナ
다음 원 예 용: 꽃가 위, 花鋏
대신 바느질: 다년생 식물 위
: 아웃 도어: 나타 오노

シャプトン 세라믹 숫 돌 잎의 지휘 엔지니어링 마무리 숫 돌 # 5000 (K0704)의 특징

전통적인 마무리 연마에 흔한 반 들 반 들 함이 아니라 くいつき가 잘 연마 력 우수, # 5, 000의 마무리 숫 돌입니다.

シャプトン 세라믹 숫 돌 잎의 지휘 엔지니어링 마무리 숫 돌 # 5000 (K0704) 사양

종류 마무리 연마
입도 # 5000
크기/무게 210×70×15mm
대략 2.9 kg



상품명: 세라믹 숫 돌 잎의 지휘 엔지니어링 마무리 숫 돌 # 5000
업체 명: シャプトン
브랜드 이름: シャプトン

Latest Product Reviews (7) Translating... Translate Product Reviews

道具から入ります
Posted by Fr********, 2014/09/22 18:02:32
まだ届いていませんが、いつ届くかわからないので早めにレビューします。 最近ステンレスの包丁(5000円ぐらい)を購入したので、それを研ぐために注文しました。 包丁研ぎは初めてなので、「montBlanc(モンブラン) 包丁とぎホルダー スーパートゲール (36004) 」もいっしょに注文しました。 「エンジ 5000番」(現在取り寄せ中)の他に「オレンジ 1000番」(ただ今品切れ中)もすぐに注文する予定です。 その他として、「伊藤製作所 ステンレス砥石台(センター付) (GS-S)」も注文する予定です。 あとは、腕を磨くだけです。買い物よりも、こちらが難しいです。
Posted by エイ***, 2013/08/15 08:33:29
菜切り包丁の仕上げにはこれぐらいがちょうど良い。 これ以上細かいと切れが長持ちしない。
初めての研ぎですが
Posted by ku**********, 2013/05/21 12:47:18
豆カンナと革切包丁の最初の仕上げ研ぎに使いましたが、鏡面になりました。大変満足しております。
はじめての仕上げ砥石
Posted by Ro***, 2012/03/09 00:33:40
レビューを見て購入しました。レビュー通り素早く研磨出来ます。仕上がりもほぼ鏡面仕上げになります。 ◆耐久性 #1000(別会社)を持っているのですが、それと比べると飛躍的に砥石の摩耗は少ないです。(番手が違うので単純比較はダメかもしれませんが) ◆その他 これを使ったらシャプトン製の#1000と#30000が欲しくなりました。 少し値ははりますが、それだけの価値はあると思います。
Posted by ここ*****, 2012/03/07 02:35:16
夫が仕事で砥石を使っていてこちらの種類は初めて購入しました。普通の砥石よりは減りが遅いようですが、ほぼ毎日使うのですぐになくなってしまうかもしれません。
Posted by wh*********, 2011/09/03 06:51:20
オレンジと一緒に購入しました。 買われた方の感想どおり、革包丁がびっくりするほど切れるようになりました! 研ぎ方も素人なので、恐る恐るでしたが、よくとげるんだなぁと驚きました。 一緒に包丁も研いでみましたが、イマイチの切れ。たぶん包丁の質が悪いのだと思います。 今度はさしみ包丁で試すのが楽しみです。
Posted by Ti****, 2009/02/20 06:39:43
ステンレス系の包丁なら、仕上げはこれで十分だと思います。#1000、#2000などで下研ぎして、これで仕上げると、ぴかぴかになって、切れ、刃持ちが違います。研ぎカスで少し黒くなるので、仕上げととして、軽く研いだ方が良いようです。取り扱いや刃物の相性は、シャプトンのホームページで確認しておくと良いかと思います。

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