인도네시아의 스라웨시섬의 남서부의 표고 1200미터의 산악 지대의 트라쟈 지방에서 얻는 이 커피는 일중의 온도차가 15도 이상의 적도 직하의 험난한 자연 상태중에서 태어난 굵은 깨끗한 콩입니다.게다가 당점의 정중한 핸드 픽에 의해, 얼마안되는 결점콩도 떼어, 그 이름에 어울리는 커피에 불에 졸임 했습니다.콩으로부터 밖에 빛마저 내, 카리브해의 커피와는 또 다른 기품을 느낍니다. 약간 심전리로 완성하고 있습니다.소프트한 쓴 맛이 특징, 코쿠의 깊은 맛으로, 스트레이트에서는 감미도 있습니다. ●100g