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녹 슬 기 어렵고, 손질이 매우 간단 꿈 철 프라이팬! 일본의 철제 프라이팬 메이커가 시행착오에 개발한 획기적인 철 프라이팬입니다. 하나씩 손으로 장인의 고집과 자신감이 있습니다. 프로는 물론이 고, 요리에 집착 하는 남자의 필수품입니다. 손질도 쉽고 설명서도 가진 초심자도 안심.
가지 특징
1. 일반 철제 프라이팬 보다 붙기 어려운 요리 들.
2. 열전도가 2! 볶음은 바 삭, 구이는 향기 롭게 구워 완성 됩니다.
3. 자연과 철 공급 수 있습니다.
4. 일반 철제 프라이팬 보다 유지 보수가 쉽습니다.
5. 상처에 강하고 튼튼하고 내구성 발 군! 오랫동안 사용할 수 있습니다.
※ 가스, IH 대응 하 고 있습니다

SPEC

크기: 전체 길이 (손잡이 포함) 48cm, 직경 28cm, 바닥 16cm, 깊이 7.5 cm
무게: 약 1130g
부속품 : 취급 설명서
재질: 본체/철 (냉간 압 연 마 강판), 핸들/천연 나무, 본체의 표면 마무리/특수 열 처리 (질소 함 침)
제조: 일본 업체



동 고 추천이

  • 天然木のへら
  • ササラ
  • フライパンカバー
  • オイルポット

최신 상품평 (868) 번역 중...

洗いが簡単
Posted by po**** , 2017/02/20 07:28:44
フライパンを探していた時、有名らしいこちらのフライパンを知り購入してみました。しばらく使っていますが、本当に買って良かったです。 ボロボロのテフロンを使っていた為、炒め物が別物になりました。 特にもやしとキャベツの味に感動。ネギ油に、にんにくチューブ、塩コショウ、もやし、でサッと炒めて味噌ラーメンに・・美味しいです。 使ってみて思うのは、大きさは30cmでもよかったかなと思います。 ですが、28cmでも中身を入れたら私の腕では重くて何回もは振れません。 ハンドルの好みはダークでしたが、レビューを見て少しザラつきがあるナチュラルを選択しました。少し滑り止めみたいな感じでいいです。だけど汚れが拭きやすいのはダークかもしれないですね。汚さないようにしています。 味は勿論ですが、お手入れの簡単さが最高です、すぐに洗い終わります。 油返ししてれば焦げ付きませんが、水分の多い物は多少焦げ付きます。 ちょっと水入れて少し火にかけて洗えばすぐに落ちます。これが本当にお気に入りです。
一番良く使う
Posted by ke******** , 2017/01/22 04:21:57
使い始めて一ヶ月が経ち、プライパン22cm 厚板26cm 炒め鍋28cmの3つを使っています。 その中でこの炒め鍋28cmを頻繁に使用しています。 野草を茹でたり、揚げ物、炒め物、炒め煮など使い勝手が良いです。 焦げ付くことはありますが、そういうときはしっかり油通しをしていなかった時。 私の場合は、焦げ付き始めたら揚げ物をして復活させています。 きちんとマニュアル通りにメンテをしていれば、長く使える良い品物だと思います。 調理後は、洗剤は使わないで”湯洗いし空焚き”して収納していますが、特に油臭さも感じません。
良い買い物でした!
Posted by チェ******** , 2017/01/12 12:49:00
鉄のフライパン、ずっと気になっていたけれど、手入れが難しそう、使いこなせる自信がない、となかなか手を出せずにいました。でも、2年もつかどうか…というテフロンフライパンに嫌気が差し思いきって購入。 難しい下準備もなく、詳しい説明書もついていて、すぐに使い始めることができました! 他の方のレビューにあったようなトラブルはいまのところなく毎日使えています。 このまま一生モノになるように大事に使いたいと思います。

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