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Taste of MOM (Mirin) 720 ml tax included!

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Pleasure depends on this ridiculous jealousy flavor irresistible to love cooking!

It is for food fermentation seasoning made from "moromi ( unblended )' that underlies the sake. Combining the umami flavor of sake and Mirin, can be used in every dish.
Material: rice, rice malt, salt

Content: 720 ml

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Latest Product Reviews (79) Translating... Translate Product Reviews

Posted by むう****, 2014/09/16 09:20:21
評価が良かったので買ってみました。 肉じゃがをお酒なしで作ってみましたが大丈夫でした。 ただアマゾンの方が安い。
Posted by みけ****, 2014/08/31 12:11:34
煮物がとても美味しくできます。 砂糖とみりんとお酒の良いとこどりで 煮詰めると照りが出るので見た目も良くなります。
やはり違います!
Posted by mo********, 2014/08/11 05:15:33
スーパーで購入する手頃な価格のみりんと違い、甘味にクセがないので何にでも使えます。砂糖の替わりに使ってます。
おいしいみりん
Posted by ma*******, 2014/07/19 12:43:25
料理で砂糖を使う頻度が少なくなります。 しっかり照りも出てコクもあって、本当に美味しいです。 お菓子作りにも使っています。
色々な下味活用に
Posted by KU********, 2014/05/13 17:54:17
添加物にうるさかった祖母が、生前に自然食品のお店から取寄せていたのを思い出して以来、ずっと購入しています。 祖母の場合、普段の料理に加えるほかに、魚や肉の切り身を「味の母」に1時間ほど漬けて置き、それを網焼きしたり、色々な活用法で愛用していました。 まろやかな美味しさで、上品な味がとても気に入っています。
Posted by mi***, 2014/05/13 02:43:08
近所の自然食品のお店で知って購入して何年になるんだろう~。 今、こちらのレビュー見たら2010-12-01に私書いてました(*^_^*) 6~7年使ってると思います。 酒の風味とみりんの旨みを併せ持っているので1本で済んで料理が美味しくなります。 我が家はてんさい糖ですがあまり使わないので1袋がなかなかなくならない。 人気のあるみりん、去年高いけど使ってみましたがやっぱり味の母がいいわ(^^♪
Posted by さよ*******, 2014/02/14 02:58:23
とても甘くていいです! お菓子作りにも活用していきたいです☆
調味料にいいんです!
Posted by パユ**, 2013/12/31 12:29:43
煮物の砂糖とかなるべく少なくなるようにこれを使用します。 じっくり火を通すと甘味がでてきます。 この甘味がいい料理もあります。
Posted by ch*******, 2013/11/06 23:35:58
他店で購入した商品が後少しで使いきるので、そしたら、味の母みりんを使いたいと思います。
便利!
Posted by mi******, 2013/05/17 04:58:15
これ1本でお酒はいらないとのことで手間が省けていいですね。お味もさっぱりしてていい感じ。ネーミングセンスがちょっと気に入りませんが、なくなったらまた購入したいと思います。

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