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Latest Product Reviews (73) Translating... Translate Product Reviews

これは助かる
Posted by HY***, 2015/01/16 21:51:39
ほかの皆様のレビューを拝見していますとどうも「老舗」といわれる刃物屋さんほど「刃物砥ぎ」に関しては敷居を高くしているように見受けられます。自分も今回テレビ番組のT倶楽部で取り上げられたことのあるC市の某刃物店で要の取り外しができないことやサビの腐食がひどいことを理由に砥ぎを断られた裁ち鋏をお願いしたのですが見事に仕上がってきました。お店からのメールでは「布の裁断は不可能で紙ならば可能な状態にしました」とのことだったのですが、何の何の、布も裁断できるではありませんか。これからもたびたびお願いしようと思います。なお、商品ページの値段は概算であり、ものによっては変動があります。ですから有効期限付きの楽天ポイントを使う場合は注意が必要です。
切れ味抜群に復活しました!
Posted by らん*****, 2014/12/31 13:03:17
3年半前に購入した包丁を研いでもらいました。購入した時はこんなに切れたんだと思うほど良く切れる様になりました。包丁の状況を見て値段を訂正していただき半額になりました。良心的でこれまた感激。切れなくなったら、すぐにまたお願いしようと思います。
助かりました。
Posted by am*********, 2014/10/24 10:52:41
自分で砥いでムチャクチャになって、全く切れなくなりました。 それを修正してからの砥ぎなので、時間もかかり手こずったと思います。 出来上がったものに「鋏ですが、刃の裏を砥いであり手間がかかりました」 と文字が並んでいたのには、思わず苦笑してしまいました、 別途料金を請求されるかと思ってましたが、定額で帰ってきましたので、嬉しかったです。 ありがとうございました。
お願いして本当に良かったです。
Posted by po******, 2014/10/20 13:07:07
どうせ頼むならと家にペティーナイフ1本残して、三徳3本と出刃1本を出しましたが、ペティーナイフ1本で困る間もなく4本とも研ぎから帰ってきました。早くてびっくりしましたが、もっとびっくりしたのは仕上がりです。素人の私が一生懸命研いだ結果の研ぎ癖やこまかな刃の欠けも跡形もなくなって、新品かそれ以上の切れ味になっていました。面白いように切れるので野菜の千切りが楽しくてしかたないです。筋のあるお肉もすぅっと切れます。 切れ味の落ちた出番の減った包丁も見事に復活して嬉しいです。 これからも大事に使いたいと思います。 ありがとうございました。
Posted by 柴わ*, 2014/08/20 22:51:19
刃こぼれしてしまい、自分の手に負えない出刃と一緒に色々お願いしました。 どれも素晴らしい仕上がりでした。 またお願いします。
まあ、こんなものかな・・・
Posted by DO****, 2014/08/17 21:41:14
剪定はさみを研いでもらいました。どなたかが書かれていましたが、機械で研いだ感が確かに感じましたが、概ね満足しております。
安定の品質
Posted by フラ*******, 2014/07/22 03:50:06
いつもは包丁をお願いしておりますが今回は小型のナイフを頼みました。 できない部分はできないとはっきり言ってくれますし、良心的なお値段でやっていただきました。 今後も利用します。
Posted by ko******, 2014/06/22 03:09:12
研ぎ、お薦めします! 剪定ばさみひとつだけだったので、レターパックで出しました。 そこの郵便ポストの回収が金曜午前中→日曜のお昼には手元に戻ってきました。 しかも思ったよりお安く研いでいただけました。 ピカピカです。 手入れできてその道具がまた復活してくれるのは嬉しいことですね。 また何かお願いしたいです。 (今日は切れ味を試せないのでまた追記します)
Posted by ub*****, 2014/06/12 22:27:55
母の代から使っている大切な裁断ハサミの切れ味が悪くなったので近くの刃物砥ぎ屋さんへ持って行ったところ当店で扱っていない商品なので出来ないと断られ、他に何処に持って行けばいいかわからず楽天市場で探していたらこちらの杉山刃物店さんを見つけ、皆さんのレビューを拝見して直ぐにお願いをしました。メールでのやり取りでしたがお店の対応もとてもよく、もの凄くよく切れる裁断ハサミとなって帰ってきました!また利用したいお店です♪ありがとうございました(*^▽^*)/
いつも通り満足です
Posted by gd**, 2014/06/12 04:35:04
いつもありがとうございます。 今回も2本お願いしました。何より愛用の刃物があっという間にぴかぴかになって「お~!」というくらいの切れ味になって返ってきます。こちらにお願いするまで包丁というのはどんなものでもある程度使ったら使い捨てだと思っていました。こちらにお願いするようになってから包丁というのは使い込むものだと思うようになりました。 またよろしくお願いします。

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