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LANSKY Lansky Sharpener Deluxe set (all-purpose Sharpener

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Set contents
70-Very rough grinding
Rough grinding wheel 120-
280-中砥 stone
600 Polish stone
1000-Superfinishing stone
ナイフク lamp ( beaks )
Gain lot 5
Honing oil
Plastic case

Latest Product Reviews (33) Translating... Translate Product Reviews

Posted by ボブ***, 2012/12/18 02:32:26
ナイフを研ぐときに使っていますが、やはり砥ぎたては切れ味もよく 家族からも喜ばれています。
誰でも簡単に
Posted by No***, 2012/09/05 05:55:12
皆さんが書いておられる通り、誰でも容易に刃付可能な製品です。ペティ・ナイフやフォールディング・ナイフを研ぐには良いのですが、三徳包丁や出刃、鎌、鉈、ツール・ナイフなど大型であるか、湾曲している刃付をする場合には、別途砥石が必要になります。スイス・アーミーのメインブレードやペティ・ナイフを研いだりする場合には最適です。片方の刃研ぎの回数を数えて研ぐ必要があり、極端に偏った場合は、刃が波打ち折角刃付をしても切れないブレードになってしまいます。
Posted by Vm******, 2012/08/22 10:21:09
家庭の包丁研ぎに買いました。 切れ味が良くなります。 長い刃を砥ぐ時に治具をセットしなおす場合には、挟む幅を厳密に調整しないと仕上げが悪くなります。
簡単
Posted by ミス*****, 2012/06/20 14:02:58
簡単、安全に研ぐことができます。日本語の説明書は無いのですが、パッケージの写真を見るとすぐわかります。
ナイフの研ぎが手軽に出来ます。
Posted by Kё***, 2012/03/13 06:16:53
スーパーCクランプと同時購入しました。 他の方のレビュー通り、クランプが無かったことを考えると同時購入がオススメです。 作りはMade in USAって感じですが、中華製より格段にマシってもんです。 ケースの開け閉めにコツがいるのと、L型ロッドの取り外しに気を使うぐらいですかね。 あと、クランプのロッドの挿し込み穴が、上下で若干サイズが違っていて、片方はすんなりロッドが入るのに、もう片方はグリグリやらないと抜き差し出来なかったり。 試しに、20年来愛用してきたビクトリノックス『キャンピング』の大小のナイフを研いでみました。 画像にある緑・青・黄の3本だけで、充分な切れ味になりました。
Posted by 寝ぼ***, 2012/02/04 12:35:10
欲しいエッジ角度を簡単に付けることが出来て、便利です。 ただ、ミラーフィニッシュのナイフを研ぐ場合は、クランプで挟んだ部分が傷になるので、紙を挟む等の工夫が必要です(実際それで、再研磨で苦労しました)
小型ナイフには良いです
Posted by hy*****, 2012/01/04 02:09:21
はさみ直しをせずに研げる程度の小型ナイフには良いと思います しかし、研げるようなら砥石で研いだ方が切れ味は上かなぁと感じました。 ケースのロックですが、ちょっと力を入れて閉めるとしっかりロックします。 閉めようがあまいと、直ぐにフタが開いてしまいます。
誰にでもお勧めできるとは言えません
Posted by sk*********, 2011/12/11 11:46:59
他のショップと比べてビックリする位安かったので購入。 どのセットを買うべきか迷ったので、取り敢えずデラックスセットを購入しました。 他の方のレビューでクランプ必須と書いてあったので、スーパーCクランプも 併せて購入しました。 確かに角度を保つ為のアイデア商品ですが、如何にもアメリカっぽい大雑把さを感じますね。 1.全体的に砥石の番手が荒過ぎ。600番が仕上で1000番が超仕上砥石って・・・ 70番とか120番なんて、ナイフのエッジをボロボロにしそうで怖くて使っていません。 2.長い刃では何度もクランプの挟む位置を移動させて行く必要あり。 3.厚い鋼材や身幅の広い刃物の場合、砥石が刃に当たらない場合もあります。 勿論蛤刃なんて研げないのは言うまでもありません。
買ってよかった
Posted by Yo*******, 2011/12/07 14:14:09
普通の砥石で研ぐと、ナイフのエッジがボケてしまって、格好悪いエッジになってしまったのですが、この砥石で研ぐとナイフのエッジがビシっと決まります。 ナイフコレクションをしている人にはおすすめです。 ただ、このセットだけだと固定するのが大変なので、スタンドを同時に買うことをおすすめします。
ナイフには必需品
Posted by もく**, 2010/12/15 12:24:22
これまでオイルストーンで砥いでいましたが、 角度等の調整が難しく苦労してましたが、これがあれば 誰でも同じように砥げます。 新品時の最初の砥ぎは超荒砥からとちょっと大変ですが、 それ以降は中~仕上砥で十分です。 新品時の切れ味は本当の切れ味ではないことがわかります。

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